Natto Soup
เมนูประจำท้องถิ่นของยามากาตะ "Natto Soup" ที่ยังกลายเป็นหนึ่งในคำเฉพาะฤดูหนาว
เกี่ยวกับ Natto Soup
Natto Soup (納豆汁, Natto jiru) เป็นเมนูอาหารฤดูหนาวที่ช่วยสร้างความอบอุ่นและได้รับความนิยมในครอบครัวของจังหวัดยามากาตะมาอย่างยาวนาน ตัวซุปมีส่วนผสมหลักคือนัตโตะที่ผ่านการบดละเอียดเพื่อเพิ่มรสชาติความอร่อย และยังใส่ผักหลากหลายชนิดที่ทำให้ซุปมีรสชาติกลมกล่อมและเข้มข้นเป็นพิเศษ บางพื้นที่ในจังหวัด เช่น เขตมุรายามะนิยมกินในช่วงเทศกาลเจ็ดสมุนไพร หรือในเขตโมกามิกินในเทศกาลปีใหม่ และในเขตโชไนกินในงานเทศกาล "ค่ำคืนของเทพไดโคคุซามะ" อีกด้วย
วิดีโอที่เกี่ยวข้อง
รีวิว
ยังไม่มีรีวิว
อาหารท้องถิ่นจากภูมิภาค ยามางาตะ
อาหารญี่ปุ่น - อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น
ค้นหาตามประเภท
Recommended
-
![Wajima Fugu]()
Wajima Fugu
อิชิกาวะ / >อาหารทะเล/อาหารทะเล -
![Misaki Don]()
Misaki Don
จังหวัดชิมาเนะ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
![ข้าวหน้ามุกาโกะ]()
ข้าวหน้ามุกาโกะ
อิบารากิ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
![เนื้อคุมาโนะ]()
เนื้อคุมาโนะ
วากายามะ / >จานเนื้อ -
![Kasudon Udon]()
Kasudon Udon
โอซาก้าฟุ / >โซบะ, อุด้ง, บะหม -
![Miwa Somen]()
Miwa Somen
นารา / >โซบะ, อุด้ง, บะหม -
![ฮานะลักเคียว]()
ฮานะลักเคียว
ฟุคุอิ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
![เนื้อแห้ง]()
เนื้อแห้ง
จ. โอกายามะ / >จานเนื้อ
