ฮิมิ อุด้ง
ก๋วยเตี๋ยวอุด้ง 3 เส้นหลักในญี่ปุ่นพร้อมกับซานูกิอุด้ง และอินานิฮิมิ อุด้งการแนะนำ
ฮิมิอุด้ง (Himi Udon) เป็นอาหารท้องถิ่นรอบเมืองฮิมิในจังหวัดโทยามะ และเป็น “การยืดมือ”ทำให้มันยาวเหมือนไม้หรือเชือกและยืดมันซ้ำแล้วซ้ำอีก.โดยการทำเช่นนี้ ก๋วยเตี๋ยวบางจะเกิดและลำคอจะดีขึ้น
氷見うどんの名店紹介
ข้อมูลอื่น ๆ
- ชื่อทำอาหารฮิมิ อุด้ง
- ภูมิภาค โทยามะ
- ประเภทการทำอาหาร โซบะ, อุด้ง, บะหม
โทยามะเมนูอื่นๆ ในย่านนี้
ไคเซนด้ง โทยามะ
โทยามะ
น้ำพริกปลา
โทยามะ
เบอร์เกอร์กุ้งขาว
โทยามะ
ปลาหมึกหิ่งห้อยผสมกับน้ำส้มสายชูและมิโซะ
โทยามะ
อาหารปลาหมึกหิ่งห้อย
โทยามะ
น้ำพริกปลากะรังสรรค์ขึ้นมือ
โทยามะ
โซบะ, อุด้ง, บะหมอาหารที่เกี่ยวข้อง
เฮกิโซบะ
นีงาตะ
โอคิกโคมิอุด้ง
กุมมะ
นิชิโมไนโซบะ
อาคิตะ
ยามากาตะโซบะ
ยามางาตะ
โซบะ ทาคาดะ
โออิตะ
บุคคาเกะอุด้ง
จังหวัดคางาวะ
ประเภทการทำอาหาร
เทมปุระ, อาหารทอด ซูชิ ราเม็ง อาหารทะเล/อาหารทะเล โซบะ, อุด้ง, บะหม โอโคโนะมิยากิ/ทาโกะยากิ ข้าวปั้นข้าวปั้น ดงบุริ จานหม้อไฟ ยากิโทริ/เสียบไม้ จานเนื้อ อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น