Oi-ri
เล็ก กลม และมีสีสันสดใส

เกี่ยวกับ Oi-ri
Oi-ri (おいり, Oi-ri) เป็นขนมข้าวพองชนิดหนึ่งที่ผลิตในบริเวณตอนกลาง-ตะวันตกของจังหวัดคางาวะ ไปจนถึงเมืองไซโจทางตะวันออกของจังหวัดเอฮิเมะ ขนมชนิดนี้มักถูกนำมาใช้ตกแต่งของหวาน เช่น ซอฟต์ครีม รวมถึงเป็นของที่ระลึกหรือของชำร่วยในงานแต่งงาน
Oi-ri มีประวัติยาวนานกว่า 400 ปี โดยมีต้นกำเนิดมาจากประเพณีในอดีตของภูมิภาคคางาวะ เมื่อชาวนาในแคว้นมารุกาเมะทำข้าวพอง 5 สีถวายแด่เจ้าหญิงผู้เป็นธิดาของเจ้าแคว้นในโอกาสการอพยพเข้ามาในแคว้น ขนมนี้ยังมีความหมายลึกซึ้งเกี่ยวกับ "การทำจิตใจให้สงบสุขและการทำงานด้วยความขยันขันแข็ง"
Oi-ri มีรสชาติคล้ายกับฮินะอาราเระทั่วไป โดยมีความหวานที่ไม่มากจนเกินไป ตัวขนมทำจากข้าวเหนียวเป็นหลัก เนื้อสัมผัสกรอบเบา เมื่อเข้าปากแล้วจะละลายหายไปแทบในทันที อีกทั้งยังมีสีสันสดใสที่ทำให้เพลิดเพลินกับรูปลักษณ์ที่น่ารักของมันอีกด้วย
วิดีโอที่เกี่ยวข้อง
รีวิว
ยังไม่มีรีวิว
อาหารท้องถิ่นจากภูมิภาค จังหวัดคางาวะ
อาหารญี่ปุ่น - อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น
ค้นหาตามประเภท
Recommended
-
ฮาโตชิ (Hatoshi)
นางาซากิ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
ไดโกะชาโมเกทัน
อิบารากิ / >จานหม้อไฟ -
Tokyo Agepan
โตเกียว / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
ปลาย่างเกลือ
มิยาซากิ / >อาหารทะเล/อาหารทะเล -
ข้าวหน้าทะเลกับองุ่นทะเล
โอกินาว่า / >ดงบุริ -
ซาเกะมันจู (酒まんじゅう)
โออิตะ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
โทริโมะสึราเมน (Torimotsu Ramen)
ยามางาตะ / >ราเม็ง -
ซุปหอยชิจิมิ
จังหวัดชิมาเนะ / >อาหารทะเล/อาหารทะเล