Oi-ri
เล็ก กลม และมีสีสันสดใส

เกี่ยวกับ Oi-ri
Oi-ri (おいり, Oi-ri) เป็นขนมข้าวพองชนิดหนึ่งที่ผลิตในบริเวณตอนกลาง-ตะวันตกของจังหวัดคางาวะ ไปจนถึงเมืองไซโจทางตะวันออกของจังหวัดเอฮิเมะ ขนมชนิดนี้มักถูกนำมาใช้ตกแต่งของหวาน เช่น ซอฟต์ครีม รวมถึงเป็นของที่ระลึกหรือของชำร่วยในงานแต่งงาน
Oi-ri มีประวัติยาวนานกว่า 400 ปี โดยมีต้นกำเนิดมาจากประเพณีในอดีตของภูมิภาคคางาวะ เมื่อชาวนาในแคว้นมารุกาเมะทำข้าวพอง 5 สีถวายแด่เจ้าหญิงผู้เป็นธิดาของเจ้าแคว้นในโอกาสการอพยพเข้ามาในแคว้น ขนมนี้ยังมีความหมายลึกซึ้งเกี่ยวกับ "การทำจิตใจให้สงบสุขและการทำงานด้วยความขยันขันแข็ง"
Oi-ri มีรสชาติคล้ายกับฮินะอาราเระทั่วไป โดยมีความหวานที่ไม่มากจนเกินไป ตัวขนมทำจากข้าวเหนียวเป็นหลัก เนื้อสัมผัสกรอบเบา เมื่อเข้าปากแล้วจะละลายหายไปแทบในทันที อีกทั้งยังมีสีสันสดใสที่ทำให้เพลิดเพลินกับรูปลักษณ์ที่น่ารักของมันอีกด้วย
วิดีโอที่เกี่ยวข้อง
รีวิว
ยังไม่มีรีวิว
อาหารท้องถิ่นจากภูมิภาค จังหวัดคางาวะ
อาหารญี่ปุ่น - อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น
ค้นหาตามประเภท
Recommended
-
Tannafa Kuru
โอกินาว่า / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
ราเมงคาไมชิ
อิวาเตะ / >ราเม็ง -
ข้าวโมจิห่อใบสะรุโตะริอิบาระ
จังหวัดชิมาเนะ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
Muroran Yakitori
ฮอกไกโด / >ยากิโทริ/เสียบไม้ -
Takada Soba
โออิตะ / >โซบะ, อุด้ง, บะหม -
Sukiyaki
กุมมะ / >จานเนื้อ -
Sasamaki Anpu
วากายามะ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
Tagawa Hormone Nabe
ฟุกุโอกะ / >จานเนื้อ