อาหารปลาหมึกหิ่งห้อย

ปลาหมึกหิ่งห้อยอาศัยอยู่ในน้ำลึก แต่ประมาณเดือนมีนาคมจะมารวมตัวกันตามชายฝั่งอ่าวโทยามะเพื่อวางไข่ และจะตกเป็นระยะเวลาที่กำหนดในแต่ละปีเท่านั้น
ปลาหมึกหิ่งห้อยที่เรืองแสงสีฟ้าและสีขาวทั่วร่างกายเรียกว่า “ความลึกลับของอ่าวโทยามะ” และสายตาของพวกมันล่องลอยผ่านน้ำตื้นเป็นหมู่คณะเป็นเรื่องที่ยอดเยี่ยมมันถูกกำหนดให้เป็นอนุสรณ์สถานทางธรรมชาติพิเศษของชาติให้เป็น “ฝูงปลาหมึกหิ่งห้อยว่ายน้ำทะเล”
การห้ามจับปลาหมึกหิ่งห้อยถูกยกขึ้นในเดือนมีนาคม และตั้งแต่เริ่มลงจอดจนถึงประมาณเดือนมิถุนายน จึงถูกกินมากที่สุดตั้งแต่ฤดูใบไม้ผลิถึงต้นฤดูร้อน
เป็นรสชาติที่ส่งสัญญาณถึงการมาถึงของฤดูใบไม้ผลิในโทยามะและโดยเฉพาะอย่างยิ่งในเมืองท่าที่มีแหล่งตกปลาหมึกหิ่งห้อยอยู่ในช่วงเวลานี้ของปีผู้คนจะขึ้นไปรับประทานอาหารที่บ้านทุกสัปดาห์
คุณสามารถเพลิดเพลินกับซาชิมิและชาบูชาบูโทยามะเป็นสถานที่เดียวในญี่ปุ่นที่คุณสามารถกินปลาหมึกดิบหิ่งห้อยได้ปลาหมึกหิ่งห้อยสดใหม่ที่ถูกจับได้ในตอนเช้า ชาบูชาบูจึงอร่อยพอที่จะจุ่มลงในน้ำซุปร้อนได้อย่างรวดเร็วนอกจากนี้คุณยังสามารถเพลิดเพลินกับพื้นผิวที่แตกต่างกัน.แนะนำร้านคามาอาเกะ, ซอสมิโซะน้ำส้มสายชู และเทมปุระปลาหมึกหิ่งห้อย