ไทเปย์เอ็น (Taipei En)
อาหารพื้นเมืองอันล้ำค่าของคุมาโมโตะที่คนรักตลอดมา
เกี่ยวกับ ไทเปย์เอ็น (Taipei En)
ไทเปย์เอ็น (太平燕, Taipei En) คืออาหารที่ได้รับแรงบันดาลใจจากอาหารของมณฑลฝูเจี้ยนในประเทศจีน และถูกปรับให้เข้ากับวัตถุดิบของญี่ปุ่นได้อย่างลงตัว เป็นเมนูเส้นที่ประกอบด้วยน้ำซุปที่ทำจากไก่ รวมกับวัตถุดิบหลากหลายชนิด เช่น ผักและอาหารทะเล พร้อมทั้งวุ้นเส้นที่เบาและดีต่อสุขภาพ วุ้นเส้นที่ดูดซับน้ำซุปที่หอมกรุ่นจากรสชาติของวัตถุดิบให้รสสัมผัสที่ลื่นและความอร่อยที่ติดใจ ที่ขาดไม่ได้คือการโรยหน้าด้วยไข่ทอดกรอบ ซึ่งเป็นเอกลักษณ์ที่ทำให้เมนูนี้สมบูรณ์แบบ
วิดีโอที่เกี่ยวข้อง
รีวิว
ยังไม่มีรีวิว
อาหารท้องถิ่นจากภูมิภาค คุมาโมโตะ
อาหารญี่ปุ่น - ราเม็ง
ค้นหาตามประเภท
Recommended
-
หอยฮิโองิ
จังหวัดซากะ / >อาหารทะเล/อาหารทะเล -
Bishu Nabe
ฮิโรชิมา / >จานหม้อไฟ -
ยาเอะยามะโซบะ
โอกินาว่า / >โซบะ, อุด้ง, บะหม -
ปลาหมอเทศ (Hamo)
โทคุชิมะ / >อาหารทะเล/อาหารทะเล -
ข้าวหน้าไก่แบบโบราณโนเบจิ (Torimeshi)
อาโอโมริ / >ข้าวปั้นข้าวปั้น -
ขนมโมจิหมักถั่วเน่า (Natto Mochi)
ยามางาตะ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
Hoba Miso
กิฟุ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
สเต็กเนื้อโกเบ
เฮียวโงะ / >จานเนื้อ
