Noppei Udon (のっぺいうどん)
เมนูที่ได้รับความนิยมตลอดทั้งปี
เกี่ยวกับ Noppei Udon (のっぺいうどん)
Noppei Udon (のっぺいうどん) คืออุด้งที่เสิร์ฟพร้อมซุปแบบเหนียวนุ่มคล้ายแป้งที่มีรสชาติของขิง และเพิ่มสีสันด้วยเครื่องเคียงอย่างฟองเต้าหู้และเห็ดหอม
จุดเด่นของเมนูนี้คือลักษณะข้นเหนียวของซุปที่เข้ากันได้ดีกับผักหลากหลายชนิดในจาน ซึ่งคำว่า "Noppei" ได้มาจากความเหนียวนวลของซุปที่เคลือบเส้นอุด้งไว้อย่างนุ่มนวล
เมนูนี้เหมาะสำหรับช่วยคลายความหนาวในช่วงฤดูหนาว อีกทั้งยังได้รับความนิยมในช่วงฤดูร้อนเพื่อช่วยลดความเย็นจากสายลมที่เป่ามาจากทะเลสาบบิวะอีกด้วยค่ะ
วิดีโอที่เกี่ยวข้อง
รีวิว
ยังไม่มีรีวิว
อาหารท้องถิ่นจากภูมิภาค ชิกะ
อาหารญี่ปุ่น - โซบะ, อุด้ง, บะหม
ค้นหาตามประเภท
Recommended
-
![Shinshu Salmon]()
Shinshu Salmon
นากาโนะ / >ซูชิ -
![Umegae Mochi]()
Umegae Mochi
ฟุกุโอกะ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
![แซนด์วิชปลาซาบะ]()
แซนด์วิชปลาซาบะ
นีงาตะ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
![Misawa Paika Cuisine]()
Misawa Paika Cuisine
อาโอโมริ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
![เท็นด้ง (Tendon)]()
เท็นด้ง (Tendon)
โตเกียว / >ดงบุริ -
![Hakasa Mentaiko]()
Hakasa Mentaiko
ฟุกุโอกะ / >อาหารทะเล/อาหารทะเล -
![ฮัตโตะ (Hatto)]()
ฮัตโตะ (Hatto)
มิยางิ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
![Shimbara Handmade Somen]()
Shimbara Handmade Somen
นางาซากิ / >โซบะ, อุด้ง, บะหม
