Noppei Udon (のっぺいうどん)
เมนูที่ได้รับความนิยมตลอดทั้งปี
เกี่ยวกับ Noppei Udon (のっぺいうどん)
Noppei Udon (のっぺいうどん) คืออุด้งที่เสิร์ฟพร้อมซุปแบบเหนียวนุ่มคล้ายแป้งที่มีรสชาติของขิง และเพิ่มสีสันด้วยเครื่องเคียงอย่างฟองเต้าหู้และเห็ดหอม
จุดเด่นของเมนูนี้คือลักษณะข้นเหนียวของซุปที่เข้ากันได้ดีกับผักหลากหลายชนิดในจาน ซึ่งคำว่า "Noppei" ได้มาจากความเหนียวนวลของซุปที่เคลือบเส้นอุด้งไว้อย่างนุ่มนวล
เมนูนี้เหมาะสำหรับช่วยคลายความหนาวในช่วงฤดูหนาว อีกทั้งยังได้รับความนิยมในช่วงฤดูร้อนเพื่อช่วยลดความเย็นจากสายลมที่เป่ามาจากทะเลสาบบิวะอีกด้วยค่ะ
วิดีโอที่เกี่ยวข้อง
รีวิว
ยังไม่มีรีวิว
อาหารท้องถิ่นจากภูมิภาค ชิกะ
อาหารญี่ปุ่น - โซบะ, อุด้ง, บะหม
ค้นหาตามประเภท
Recommended
-
![Hakasa Mentaiko]()
Hakasa Mentaiko
ฟุกุโอกะ / >อาหารทะเล/อาหารทะเล -
![มิโสะคัตสึ]()
มิโสะคัตสึ
ไอจิ / >จานเนื้อ -
![ไอซึโซบะ (Aizu Soba)]()
ไอซึโซบะ (Aizu Soba)
ฟุกุชิมะ / >โซบะ, อุด้ง, บะหม -
![ไก่ติดกระดูก]()
ไก่ติดกระดูก
จังหวัดคางาวะ / >ยากิโทริ/เสียบไม้ -
![ข้าวปั้นใบพลับ]()
ข้าวปั้นใบพลับ
นารา / >ซูชิ -
![ขนมคุริคินโตง]()
ขนมคุริคินโตง
กิฟุ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
![Iwata Omoro Curry]()
Iwata Omoro Curry
ชิซูโอกะ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
![JunJun ปลาอิซาซะ]()
JunJun ปลาอิซาซะ
ชิกะ / >จานหม้อไฟ
