Noppei Udon (のっぺいうどん)
เมนูที่ได้รับความนิยมตลอดทั้งปี
เกี่ยวกับ Noppei Udon (のっぺいうどん)
Noppei Udon (のっぺいうどん) คืออุด้งที่เสิร์ฟพร้อมซุปแบบเหนียวนุ่มคล้ายแป้งที่มีรสชาติของขิง และเพิ่มสีสันด้วยเครื่องเคียงอย่างฟองเต้าหู้และเห็ดหอม
จุดเด่นของเมนูนี้คือลักษณะข้นเหนียวของซุปที่เข้ากันได้ดีกับผักหลากหลายชนิดในจาน ซึ่งคำว่า "Noppei" ได้มาจากความเหนียวนวลของซุปที่เคลือบเส้นอุด้งไว้อย่างนุ่มนวล
เมนูนี้เหมาะสำหรับช่วยคลายความหนาวในช่วงฤดูหนาว อีกทั้งยังได้รับความนิยมในช่วงฤดูร้อนเพื่อช่วยลดความเย็นจากสายลมที่เป่ามาจากทะเลสาบบิวะอีกด้วยค่ะ
วิดีโอที่เกี่ยวข้อง
รีวิว
ยังไม่มีรีวิว
อาหารท้องถิ่นจากภูมิภาค ชิกะ
อาหารญี่ปุ่น - โซบะ, อุด้ง, บะหม
ค้นหาตามประเภท
Recommended
-
![Bizen Curry]()
Bizen Curry
จ. โอกายามะ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
![อาชิยันอิกะ]()
อาชิยันอิกะ
ฟุกุโอกะ / >อาหารทะเล/อาหารทะเล -
![Shio Katsuo Udon]()
Shio Katsuo Udon
ชิซูโอกะ / >โซบะ, อุด้ง, บะหม -
![Bibai Yakitori]()
Bibai Yakitori
ฮอกไกโด / >ยากิโทริ/เสียบไม้ -
![ไข่ฟูฟ่อง (Tamago Fuwafuwa)]()
ไข่ฟูฟ่อง (Tamago Fuwafuwa)
ชิซูโอกะ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
![ข้าวผัดเนื้ออินาโทริ]()
ข้าวผัดเนื้ออินาโทริ
ชิซูโอกะ / >ดงบุริ -
![เท็มปุระหน่อไม้ดองเกลือ]()
เท็มปุระหน่อไม้ดองเกลือ
ชิบะ / >เทมปุระ, อาหารทอด -
![Kabura Zushi]()
Kabura Zushi
อิชิกาวะ / >ซูชิ
]