Noppei Udon (のっぺいうどん)
เมนูที่ได้รับความนิยมตลอดทั้งปี
เกี่ยวกับ Noppei Udon (のっぺいうどん)
Noppei Udon (のっぺいうどん) คืออุด้งที่เสิร์ฟพร้อมซุปแบบเหนียวนุ่มคล้ายแป้งที่มีรสชาติของขิง และเพิ่มสีสันด้วยเครื่องเคียงอย่างฟองเต้าหู้และเห็ดหอม
จุดเด่นของเมนูนี้คือลักษณะข้นเหนียวของซุปที่เข้ากันได้ดีกับผักหลากหลายชนิดในจาน ซึ่งคำว่า "Noppei" ได้มาจากความเหนียวนวลของซุปที่เคลือบเส้นอุด้งไว้อย่างนุ่มนวล
เมนูนี้เหมาะสำหรับช่วยคลายความหนาวในช่วงฤดูหนาว อีกทั้งยังได้รับความนิยมในช่วงฤดูร้อนเพื่อช่วยลดความเย็นจากสายลมที่เป่ามาจากทะเลสาบบิวะอีกด้วยค่ะ
วิดีโอที่เกี่ยวข้อง
รีวิว
ยังไม่มีรีวิว
อาหารท้องถิ่นจากภูมิภาค ชิกะ
อาหารญี่ปุ่น - โซบะ, อุด้ง, บะหม
ค้นหาตามประเภท
Recommended
-
![มะละกอดิบ]()
มะละกอดิบ
โอกินาว่า / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
![Jumbo Mochi (じゃんぼ餅)]()
Jumbo Mochi (じゃんぼ餅)
จ. คาโงชิมะ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
![ราเม็งฮาจิโอจิ]()
ราเม็งฮาจิโอจิ
โตเกียว / >ราเม็ง -
![Akashi-yaki]()
Akashi-yaki
เฮียวโงะ / >โอโคโนะมิยากิ/ทาโกะยากิ -
![Kamatama Udon]()
Kamatama Udon
จังหวัดคางาวะ / >โซบะ, อุด้ง, บะหม -
![Hanpen Dam สีดำ]()
Hanpen Dam สีดำ
ชิซูโอกะ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
![มันเผือกไซตามะ]()
มันเผือกไซตามะ
ไซตามะ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
![เนื้อคุมาโนะ]()
เนื้อคุมาโนะ
วากายามะ / >จานเนื้อ
