Hida Soba
A hidden gem of top-quality and delicious soba

เกี่ยวกับ Hida Soba
Hida Soba (飛騨そば, Hida soba) is a specialty of Hida-Takayama, a region in Gifu Prefecture known for its clear snowmelt water from the mountains, fresh air, and significant temperature differences between day and night. These ideal conditions cultivate excellent soba, making it a hub for soba production. The buckwheat grown here is of the highest quality, offering a hidden gem of rich, delicious flavor.
วิดีโอที่เกี่ยวข้อง
รีวิว
ยังไม่มีรีวิว
อาหารท้องถิ่นจากภูมิภาค กิฟุ
อาหารญี่ปุ่น - โซบะ, อุด้ง, บะหม
ค้นหาตามประเภท
Recommended
-
ซอสยากิอุด้ง
ไซตามะ / >โซบะ, อุด้ง, บะหม -
Uzumi Zen
วากายามะ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
วากาซะกิว (Wakasa Beef)
ฟุคุอิ / >จานเนื้อ -
โยเสะโทฟุ (Yose Tofu)
จ. คาโงชิมะ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
Koshu Wine Beef
จังหวัดยามานาชิ / >จานเนื้อ -
โอฮาตากินิคุมากิ
ชิซูโอกะ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
นาเบะยากิราเมง
โคจิ / >ราเม็ง -
Bishu Nabe
ฮิโรชิมา / >จานหม้อไฟ