Hida Soba
A hidden gem of top-quality and delicious soba
เกี่ยวกับ Hida Soba
Hida Soba (飛騨そば, Hida soba) is a specialty of Hida-Takayama, a region in Gifu Prefecture known for its clear snowmelt water from the mountains, fresh air, and significant temperature differences between day and night. These ideal conditions cultivate excellent soba, making it a hub for soba production. The buckwheat grown here is of the highest quality, offering a hidden gem of rich, delicious flavor.
วิดีโอที่เกี่ยวข้อง
รีวิว
ยังไม่มีรีวิว
อาหารท้องถิ่นจากภูมิภาค กิฟุ
อาหารญี่ปุ่น - โซบะ, อุด้ง, บะหม
ค้นหาตามประเภท
Recommended
-
![Tsushima Tonchan]()
Tsushima Tonchan
นางาซากิ / >จานเนื้อ -
![ราเม็งฮาชิโอจิ]()
ราเม็งฮาชิโอจิ
โตเกียว / >ราเม็ง -
![Izumo Zenzai]()
Izumo Zenzai
จังหวัดชิมาเนะ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
![ลิ้นวัวย่าง]()
ลิ้นวัวย่าง
มิยางิ / >จานเนื้อ -
![คิตาคามิ โคร็อกเกะ]()
คิตาคามิ โคร็อกเกะ
อิวาเตะ / >เทมปุระ, อาหารทอด -
![ไก่ไก่โกโบ]()
ไก่ไก่โกโบ
ยามากุจิ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
![Hakata Wagyu]()
Hakata Wagyu
ฟุกุโอกะ / >จานเนื้อ -
![ปลาคาร์ปแห่งอิบารากิ]()
ปลาคาร์ปแห่งอิบารากิ
อิบารากิ / >อาหารทะเล/อาหารทะเล
