Hida Soba
A hidden gem of top-quality and delicious soba
เกี่ยวกับ Hida Soba
Hida Soba (飛騨そば, Hida soba) is a specialty of Hida-Takayama, a region in Gifu Prefecture known for its clear snowmelt water from the mountains, fresh air, and significant temperature differences between day and night. These ideal conditions cultivate excellent soba, making it a hub for soba production. The buckwheat grown here is of the highest quality, offering a hidden gem of rich, delicious flavor.
วิดีโอที่เกี่ยวข้อง
รีวิว
ยังไม่มีรีวิว
อาหารท้องถิ่นจากภูมิภาค กิฟุ
อาหารญี่ปุ่น - โซบะ, อุด้ง, บะหม
ค้นหาตามประเภท
Recommended
-
![ปลาซาบะย่างแห่งอุนนัน]()
ปลาซาบะย่างแห่งอุนนัน
จังหวัดชิมาเนะ / >อาหารทะเล/อาหารทะเล -
![Sakyu Nagaimo]()
Sakyu Nagaimo
ทตโตริ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
![ราเม็งมิโตะฮัง]()
ราเม็งมิโตะฮัง
อิบารากิ / >ราเม็ง -
![ซูชิการ์]()
ซูชิการ์
โอกินาว่า / >จานเนื้อ -
![ไก่ติดกระดูก]()
ไก่ติดกระดูก
จังหวัดคางาวะ / >ยากิโทริ/เสียบไม้ -
![ซอฟท์ครีมแห่ง Seisenryo]()
ซอฟท์ครีมแห่ง Seisenryo
จังหวัดยามานาชิ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
![คุรูเมะ ราเมน]()
คุรูเมะ ราเมน
ฟุกุโอกะ / >ราเม็ง -
![ข้าวหน้าไก่แบบโบราณโนเบจิ (Torimeshi)]()
ข้าวหน้าไก่แบบโบราณโนเบจิ (Torimeshi)
อาโอโมริ / >ข้าวปั้นข้าวปั้น
