Hida Soba
A hidden gem of top-quality and delicious soba
เกี่ยวกับ Hida Soba
Hida Soba (飛騨そば, Hida soba) is a specialty of Hida-Takayama, a region in Gifu Prefecture known for its clear snowmelt water from the mountains, fresh air, and significant temperature differences between day and night. These ideal conditions cultivate excellent soba, making it a hub for soba production. The buckwheat grown here is of the highest quality, offering a hidden gem of rich, delicious flavor.
วิดีโอที่เกี่ยวข้อง
รีวิว
ยังไม่มีรีวิว
อาหารท้องถิ่นจากภูมิภาค กิฟุ
อาหารญี่ปุ่น - โซบะ, อุด้ง, บะหม
ค้นหาตามประเภท
Recommended
-
![เนื้อคุมาโนะ]()
เนื้อคุมาโนะ
วากายามะ / >จานเนื้อ -
![ซูชิกิบินาโกะ]()
ซูชิกิบินาโกะ
จ. คาโงชิมะ / >ซูชิ -
![Hakata Ramen]()
Hakata Ramen
ฟุกุโอกะ / >ราเม็ง -
![เซกากุโมจิ (性学もち)]()
เซกากุโมจิ (性学もち)
ชิบะ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
![หม้อไฟเนื้อหมูป่า (โบบะตันนาเบะ)]()
หม้อไฟเนื้อหมูป่า (โบบะตันนาเบะ)
อาโอโมริ / >จานหม้อไฟ -
![ขนมซาวะโมจิ]()
ขนมซาวะโมจิ
จังหวัดมิเอะ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
![Sasebo Roll Cake]()
Sasebo Roll Cake
นางาซากิ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
![ฟิชคัตสึ]()
ฟิชคัตสึ
โทคุชิมะ / >เทมปุระ, อาหารทอด
