Hida Soba
A hidden gem of top-quality and delicious soba
เกี่ยวกับ Hida Soba
Hida Soba (飛騨そば, Hida soba) is a specialty of Hida-Takayama, a region in Gifu Prefecture known for its clear snowmelt water from the mountains, fresh air, and significant temperature differences between day and night. These ideal conditions cultivate excellent soba, making it a hub for soba production. The buckwheat grown here is of the highest quality, offering a hidden gem of rich, delicious flavor.
วิดีโอที่เกี่ยวข้อง
รีวิว
ยังไม่มีรีวิว
อาหารท้องถิ่นจากภูมิภาค กิฟุ
อาหารญี่ปุ่น - โซบะ, อุด้ง, บะหม
ค้นหาตามประเภท
Recommended
-
![Monaka Kanaji Kanasaba]()
Monaka Kanaji Kanasaba
โออิตะ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
![Hasu Mushi]()
Hasu Mushi
อิชิกาวะ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
![ปลาเมบาอิ]()
ปลาเมบาอิ
โอกินาว่า / >อาหารทะเล/อาหารทะเล -
![ราเม็งฮิดะทาคายามะ]()
ราเม็งฮิดะทาคายามะ
กิฟุ / >ราเม็ง -
![เห็ดชิตาเกะไม้จริง]()
เห็ดชิตาเกะไม้จริง
คุมาโมโตะ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
![ข้าวหน้าชิราสึ คามาคุระ]()
ข้าวหน้าชิราสึ คามาคุระ
คานางาวะ / >ดงบุริ -
![Tsushima Tonchan]()
Tsushima Tonchan
นางาซากิ / >จานเนื้อ -
![Tokushima Ramen]()
Tokushima Ramen
โทคุชิมะ / >ราเม็ง
