ซุยฟุโนะจะบุจะบุ
อาหารพื้นบ้านแห่งอุชิมาโดะ (ข้าวกับน้ำซุปแบบชาวประมง)
เกี่ยวกับ ซุยฟุโนะจะบุจะบุ
ซุยฟุโนะจะบุจะบุ (水夫のじゃぶじゃぶ) เป็นเมนูที่เชื่อว่ามีรากฐานมาจากอาหารของหัวหน้าลูกเรือในเขตอุชิมาโดะ เมื่อก่อน ใช้ปลาลิ้นหมา (ปลากระเบนลิ้นหมา) สับทั้งกระดูก ผสมกับหัวไชเท้า ต้นหอม แครอท และอื่น ๆ นำไปต้มให้เข้ากัน แล้วราดซุปที่ได้ลงบนข้าวสวยร้อน ๆ เป็นข้าวราดน้ำซุปแบบง่าย ๆ เมนูนี้นิยมในช่วงฤดูหนาวเพื่อทำให้ร่างกายอบอุ่นและสะดวกสบายจนกลายมาเป็นอาหารพื้นบ้าน ปัจจุบันยังมีให้ลิ้มลองในงานกิจกรรมท้องถิ่นหรือสามารถหาซื้อในรูปแบบแพ็คราดรีทอร์ทที่ร้านขายของฝากในพื้นที่ได้อีกด้วย
วิดีโอที่เกี่ยวข้อง
รีวิว
ยังไม่มีรีวิว
อาหารท้องถิ่นจากภูมิภาค จ. โอกายามะ
อาหารญี่ปุ่น - จานหม้อไฟ
ค้นหาตามประเภท
Recommended
-
![โกเคะโฮ]()
โกเคะโฮ
ไซตามะ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
![Shinshu Soba]()
Shinshu Soba
นากาโนะ / >โซบะ, อุด้ง, บะหม -
![Misawa Paika Cuisine]()
Misawa Paika Cuisine
อาโอโมริ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
![Yanakawa Nabe]()
Yanakawa Nabe
โตเกียว / >จานหม้อไฟ -
![อาหารโอบันไซแห่งเกียวโต]()
อาหารโอบันไซแห่งเกียวโต
จ. เกียวโต / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
![Takasaki Ramen]()
Takasaki Ramen
กุมมะ / >ราเม็ง -
![Yaki Mochi]()
Yaki Mochi
วากายามะ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
![ซาชิมิม้ายูสุเกะ (Basashi)]()
ซาชิมิม้ายูสุเกะ (Basashi)
คุมาโมโตะ / >ซูชิ
