Tekone Sushi
ต้องลอง Tekone Sushi ความอร่อยที่ไม่ควรพลาดเมื่อมาเยือน Ise!
เกี่ยวกับ Tekone Sushi
Tekone Sushi (てこね寿司, Tekone Sushi) เป็นอาหารพื้นบ้านของ Ise-Shima ที่ได้รับความนิยมจากชาวประมงตั้งแต่ในอดีต เป็นข้าวหน้าปลาดิบแบบพิเศษที่นำปลาสีแดงอย่างปลาคัตสึโอะหรือปลามากุโร่มาหมักในซอสโชยุสูตรพิเศษ แล้วนำมาคลุกเคล้ากับข้าวซูชิ สามารถโรยหน้าด้วยใบโอบะ ขิง หรือสาหร่ายตามความชอบ ชื่อ "Tekone" มาจากวิธีการทำที่ต้องใช้มือคลุกเคล้าอาหารนั่นเองค่ะ
วิดีโอที่เกี่ยวข้อง
รีวิว
ยังไม่มีรีวิว
อาหารท้องถิ่นจากภูมิภาค จังหวัดมิเอะ
จังหวัดมิเอะ
อาหารญี่ปุ่น - ซูชิ
ค้นหาตามประเภท
Recommended
-
คาโกชิมะราเม็ง
จ. คาโงชิมะ / >ราเม็ง -
ปลาไหลธรรมชาติ
ฟุคุอิ / >ดงบุริ -
รากบัวมัสตาร์ด
คุมาโมโตะ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
ซาเซโบะเบอร์เกอร์
นางาซากิ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
Shimizu Saba
โคจิ / >อาหารทะเล/อาหารทะเล -
หอยนางรมธรรมชาติ
มิยาซากิ / >อาหารทะเล/อาหารทะเล -
จิบุตานิ
อิชิกาวะ / >จานหม้อไฟ -
ดอกบัวนึ่ง
อิชิกาวะ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น
