ไทยผักกาดหอมโรล
“มาทำซูชิเพื่อสุขภาพที่คุณสามารถกินผักแสนอร่อย”
ผักกาดหอมโรลการแนะนำ
“โรลผักกาดหอม” เริ่มต้นขึ้นเมื่อโชจิ มุราโอกะ ผู้ก่อตั้งร้านซูชิเก่าแก่อย่าง “อิปเป” ซึ่งเปิดให้บริการในเมืองโชวะ 41 ในเมืองมิยาซากิ มาซาอากิ นักดนตรี มาซาอากิ ฮิราโอะ เพื่อนของเขามันเกิดขึ้นจากการทดลองและข้อผิดพลาดซ้ำแล้วซ้ำอีก โดยกล่าวว่า “มาทำซูชิเพื่อสุขภาพด้วยผักอร่อยกินกันเถอะ”จากคอนเซ็ปต์ “มาทำซูชิเพื่อสุขภาพที่คุณสามารถทานผักแสนอร่อย” การผสมผสานระหว่างข้าวน้ำส้มสายชู กุ้ง ผักกาดหอม และซอสมายองเนสที่พัฒนาขึ้นในต้นฉบับ คือ กุ้งขนาดใหญ่ ผักกาดหอมกรอบและความเปรี้ยวของซอสมายองเนสนุ่มทำให้เป็นที่รู้จักอย่างกว้างขวางในฐานะอาหารท้องถิ่นของมิยาซากิ
