ราเม็งคาโกชิมะ
รสชาติท้องถิ่นที่ได้รับการยอมรับจากคาโกชิมะ เมืองที่มีร้านราเม็งต่อคนมากที่สุดในคิวชู
เกี่ยวกับ ราเม็งคาโกชิมะ
ราเม็งคาโกชิมะ (鹿児島ラーメン, Kagoshima Ramen) เป็นราเม็งจากคาโกชิมะที่ใช้ซุปหมู (ทงคตสึ) แบบขุ่นเล็กน้อยเป็นพื้นฐาน และเส้นราเม็งตรงที่เป็นเอกลักษณ์
แม้จะมีซุปทงคตสึเป็นฐาน แต่ราเม็งคาโกชิมะต่างจากราเม็งคุมาโมโตะหรือฮากาตะ ตรงที่แต่ละร้านมีการปรับสูตรและเพิ่มเอกลักษณ์ในแบบของตัวเอง ทำให้ราเม็งแต่ละถ้วยมีรสชาติที่แตกต่างกัน
อาจกล่าวได้ว่าการไม่มีเอกลักษณ์ที่ตายตัวคือเสน่ห์ของราเม็งคาโกชิมะ เพราะคุณสามารถเพลิดเพลินกับความหลากหลายได้ในทุกครั้งที่ลิ้มลอง!
วิดีโอที่เกี่ยวข้อง
รีวิว
ยังไม่มีรีวิว
อาหารท้องถิ่นจากภูมิภาค จ. คาโงชิมะ
อาหารญี่ปุ่น - ราเม็ง
ค้นหาตามประเภท
Recommended
-
![Bibai Yakitori]()
Bibai Yakitori
ฮอกไกโด / >ยากิโทริ/เสียบไม้ -
![Meitsu Bibi-Aji]()
Meitsu Bibi-Aji
มิยาซากิ / >อาหารทะเล/อาหารทะเล -
![ฟิชคัตสึ]()
ฟิชคัตสึ
โทคุชิมะ / >เทมปุระ, อาหารทอด -
![Koshu Wine Beef]()
Koshu Wine Beef
จังหวัดยามานาชิ / >จานเนื้อ -
![Jako Ten]()
Jako Ten
เอฮิเมะ / >เทมปุระ, อาหารทอด -
![Ube Ramen]()
Ube Ramen
ยามากุจิ / >ราเม็ง -
![คิตาคามิ โคร็อกเกะ]()
คิตาคามิ โคร็อกเกะ
อิวาเตะ / >เทมปุระ, อาหารทอด -
![Aji no Maruzushi]()
Aji no Maruzushi
โออิตะ / >ซูชิ
