ราเม็งคาโกชิมะ
รสชาติท้องถิ่นที่ได้รับการยอมรับจากคาโกชิมะ เมืองที่มีร้านราเม็งต่อคนมากที่สุดในคิวชู
เกี่ยวกับ ราเม็งคาโกชิมะ
ราเม็งคาโกชิมะ (鹿児島ラーメン, Kagoshima Ramen) เป็นราเม็งจากคาโกชิมะที่ใช้ซุปหมู (ทงคตสึ) แบบขุ่นเล็กน้อยเป็นพื้นฐาน และเส้นราเม็งตรงที่เป็นเอกลักษณ์
แม้จะมีซุปทงคตสึเป็นฐาน แต่ราเม็งคาโกชิมะต่างจากราเม็งคุมาโมโตะหรือฮากาตะ ตรงที่แต่ละร้านมีการปรับสูตรและเพิ่มเอกลักษณ์ในแบบของตัวเอง ทำให้ราเม็งแต่ละถ้วยมีรสชาติที่แตกต่างกัน
อาจกล่าวได้ว่าการไม่มีเอกลักษณ์ที่ตายตัวคือเสน่ห์ของราเม็งคาโกชิมะ เพราะคุณสามารถเพลิดเพลินกับความหลากหลายได้ในทุกครั้งที่ลิ้มลอง!
วิดีโอที่เกี่ยวข้อง
รีวิว
ยังไม่มีรีวิว
อาหารท้องถิ่นจากภูมิภาค จ. คาโงชิมะ
อาหารญี่ปุ่น - ราเม็ง
ค้นหาตามประเภท
Recommended
-
![Koi no Umani]()
Koi no Umani
ยามางาตะ / >อาหารทะเล/อาหารทะเล -
![อาหารปลามากุโระ]()
อาหารปลามากุโระ
วากายามะ / >อาหารทะเล/อาหารทะเล -
![อุด้งถั่วเหลืองแห่งเอตาจิมะ]()
อุด้งถั่วเหลืองแห่งเอตาจิมะ
ฮิโรชิมา / >โซบะ, อุด้ง, บะหม -
![Masu Sushi]()
Masu Sushi
โทยามะ / >ซูชิ -
![เนกิยากิ]()
เนกิยากิ
โอซาก้าฟุ / >โอโคโนะมิยากิ/ทาโกะยากิ -
![Noto Donburi]()
Noto Donburi
อิชิกาวะ / >ดงบุริ -
![หอยนางรมทาเคะซากิ]()
หอยนางรมทาเคะซากิ
จังหวัดซากะ / >อาหารทะเล/อาหารทะเล -
![โทริโมะสึราเมน (Torimotsu Ramen)]()
โทริโมะสึราเมน (Torimotsu Ramen)
ยามางาตะ / >ราเม็ง
