ราเม็งคาโกชิมะ
รสชาติท้องถิ่นที่ได้รับการยอมรับจากคาโกชิมะ เมืองที่มีร้านราเม็งต่อคนมากที่สุดในคิวชู
เกี่ยวกับ ราเม็งคาโกชิมะ
ราเม็งคาโกชิมะ (鹿児島ラーメン, Kagoshima Ramen) เป็นราเม็งจากคาโกชิมะที่ใช้ซุปหมู (ทงคตสึ) แบบขุ่นเล็กน้อยเป็นพื้นฐาน และเส้นราเม็งตรงที่เป็นเอกลักษณ์
แม้จะมีซุปทงคตสึเป็นฐาน แต่ราเม็งคาโกชิมะต่างจากราเม็งคุมาโมโตะหรือฮากาตะ ตรงที่แต่ละร้านมีการปรับสูตรและเพิ่มเอกลักษณ์ในแบบของตัวเอง ทำให้ราเม็งแต่ละถ้วยมีรสชาติที่แตกต่างกัน
อาจกล่าวได้ว่าการไม่มีเอกลักษณ์ที่ตายตัวคือเสน่ห์ของราเม็งคาโกชิมะ เพราะคุณสามารถเพลิดเพลินกับความหลากหลายได้ในทุกครั้งที่ลิ้มลอง!
วิดีโอที่เกี่ยวข้อง
รีวิว
ยังไม่มีรีวิว
อาหารท้องถิ่นจากภูมิภาค จ. คาโงชิมะ
อาหารญี่ปุ่น - ราเม็ง
ค้นหาตามประเภท
Recommended
-
![Misogi Dango]()
Misogi Dango
กิฟุ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
![คานาซาวะคารี]()
คานาซาวะคารี
อิชิกาวะ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
![โกเฮโมจิ]()
โกเฮโมจิ
กิฟุ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
![อิโมะนิหมูและมิโสะ]()
อิโมะนิหมูและมิโสะ
ยามางาตะ / >จานหม้อไฟ -
![Kanpachi]()
Kanpachi
จ. คาโงชิมะ / >อาหารทะเล/อาหารทะเล -
![Sashimi Sayori]()
Sashimi Sayori
อิชิกาวะ / >อาหารทะเล/อาหารทะเล -
![อาหารโอบันไซแห่งเกียวโต]()
อาหารโอบันไซแห่งเกียวโต
จ. เกียวโต / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
![Konnyaku สีแดง]()
Konnyaku สีแดง
ชิกะ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น
