ราเม็งคาโกชิมะ
รสชาติท้องถิ่นที่ได้รับการยอมรับจากคาโกชิมะ เมืองที่มีร้านราเม็งต่อคนมากที่สุดในคิวชู
เกี่ยวกับ ราเม็งคาโกชิมะ
ราเม็งคาโกชิมะ (鹿児島ラーメン, Kagoshima Ramen) เป็นราเม็งจากคาโกชิมะที่ใช้ซุปหมู (ทงคตสึ) แบบขุ่นเล็กน้อยเป็นพื้นฐาน และเส้นราเม็งตรงที่เป็นเอกลักษณ์
แม้จะมีซุปทงคตสึเป็นฐาน แต่ราเม็งคาโกชิมะต่างจากราเม็งคุมาโมโตะหรือฮากาตะ ตรงที่แต่ละร้านมีการปรับสูตรและเพิ่มเอกลักษณ์ในแบบของตัวเอง ทำให้ราเม็งแต่ละถ้วยมีรสชาติที่แตกต่างกัน
อาจกล่าวได้ว่าการไม่มีเอกลักษณ์ที่ตายตัวคือเสน่ห์ของราเม็งคาโกชิมะ เพราะคุณสามารถเพลิดเพลินกับความหลากหลายได้ในทุกครั้งที่ลิ้มลอง!
วิดีโอที่เกี่ยวข้อง
รีวิว
ยังไม่มีรีวิว
อาหารท้องถิ่นจากภูมิภาค จ. คาโงชิมะ
อาหารญี่ปุ่น - ราเม็ง
ค้นหาตามประเภท
Recommended
-
![Tokyo Agepan]()
Tokyo Agepan
โตเกียว / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
![Genji Maki]()
Genji Maki
จังหวัดชิมาเนะ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
![ซันไดโซนิ]()
ซันไดโซนิ
มิยางิ / >อาหารทะเล/อาหารทะเล -
![หม้อไฟโบตั๋น]()
หม้อไฟโบตั๋น
ฟุคุอิ / >จานหม้อไฟ -
![ข้าวไก่โยชิโนะ]()
ข้าวไก่โยชิโนะ
โออิตะ / >ข้าวปั้นข้าวปั้น -
![ไดคงซึเกะ (Daikon Tsu-ke)]()
ไดคงซึเกะ (Daikon Tsu-ke)
มิยาซากิ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
![Hakasa Mentaiko]()
Hakasa Mentaiko
ฟุกุโอกะ / >อาหารทะเล/อาหารทะเล -
![บาบาเฮระ (Baba Hera)]()
บาบาเฮระ (Baba Hera)
อาคิตะ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น
