อาหารประจำท้องถิ่นของญี่ปุ่น - ค้นพบเสน่ห์ของญี่ปุ่นผ่านอาหารท้องถิ่น

ซาวาโมจิ

ขนมแบบดั้งเดิมที่มีต้นกำเนิดในภูมิภาคอิเสะชิมะ
ซาวาโมจิ
さわ餅②

เกี่ยวกับ ซาวาโมจิ

Sawamochi เป็นขนมขึ้นชื่อของภูมิภาคอิเสะชิมะ จังหวัดมิเอะเป็นโมจิธรรมดาที่ทำโดยการตัดโนชิโมจิเป็นชั้นบาง ๆ เป็นสี่เหลี่ยมจัตุรัส (เกือบสี่เหลี่ยม) วางโคชิอันลงไป แล้วห่อไว้ครึ่งหนึ่ง
กล่าวกันว่าชื่อนี้มาจากพิธีกรรมชินโต “ทาเคซาโอะ” ที่จัดขึ้นที่อิโซโรกุ ซึ่งเป็นศาลเจ้าที่แยกจากศาลเจ้าอิเซะจินกุ
มี 2 ชนิด คือ ขาวและไม้วอร์มวูดกรุณาเพลิดเพลินไปกับความกลมกลืนระหว่างโมจิที่มีปริมาณที่เหมาะสมของความหนึบในเนื้อนุ่มและถั่วแดงที่หวานปานกลาง

シェア:

วิดีโอที่เกี่ยวข้อง

รีวิว

ยังไม่มีรีวิว


อาหารท้องถิ่นจากภูมิภาค จังหวัดมิเอะ

อาหารญี่ปุ่น - อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น