Cooking Classes in Japan
airKitchen allows travelers from all around the world to book and experience authentic cooking classes. Chose your best cooking class from 1000+ classes.
Sashimi Sayori
Sashimi Sayori (さより刺身, Sayori sashimi) เป็นหนึ่งในปลาเด่นจากจังหวัดอิชิคาวะ ซึ่งมียอดจับซาโยริสูงติดอันดับต้นๆ ของประเทศญี่ปุ่น ฤดูที่ดีที่สุดสำหรับซาโย...
Hanton Rice
Hanton Rice (ハントンライス, Hanton rice) เป็นหนึ่งในเมนูอาหารสไตล์ตะวันตกของญี่ปุ่น และยังเรียกอีกชื่อว่า Hanton Style Rice โดยเป็นอาหารพื้นเมืองของเมืองคาน...
Zuiki
Zuiki (ずいき, Zuiki) เป็นส่วนก้านของใบจาก "Yatsugashira" ซึ่งเป็นพืชชนิดหนึ่งของเผือก และเป็นอาหารที่มีชื่อเสียงของจังหวัดอิชิคาว่า นิยมนำเปลือกออกแล้วต้มก่...
Jibuni
Jibuni (治部煮, Jibuni) เป็นหนึ่งในอาหารดั้งเดิมที่อยู่ในหมวดหมู่อาหารคางะ ซึ่งเป็นเอกลักษณ์ของเมืองคานาซาวะในจังหวัดอิชิกาวะ เนื้อเป็ดจะถูกเคลือบด้วยแป้งบัค...
คานาซาวะคารี
คานาซาวะคารี (金沢カレー) คือแกงกะหรี่ที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว เสิร์ฟในร้านแกงกะหรี่ที่อยู่ในเมืองคานาซาวะ จังหวัดอิชิคาวะเป็นหลัก จุดเด่นคือซอสแกงกะหรี่เนื้อข...
Toyama Kan-Buri (Winter Yellowtail)
Kan-Buri (寒ブリ) refers to the yellowtail caught during the cold season, and the fatty "Himi Kan-Buri" from Toyama Bay is renowned as the most delicious in ...
เทมปุระกุ้งขาว
เทมปุระกุ้งขาว (白えびの天ぷら, Shiroebi no Tempura) เป็นอาหารที่ได้รับความนิยมในหมู่คนท้องถิ่น โดยกุ้งขาวสดใหม่ถูกนำมาจำหน่ายในตลาดสด กุ้งขาวที่จับมาใหม่ๆ จ...
ข้าวหน้าทะเลสไตล์โทยามะ
จังหวัดโทยามะที่มีธรรมชาติอุดมสมบูรณ์ เป็นที่ตั้งของอ่าวโทยามะที่ได้รับการยกย่องว่าเป็น "กระชังธรรมชาติ" ซึ่งเต็มไปด้วยอาหารทะเลสดอร่อยตลอดทั้งปี ถ้าอยากเพลิ...
โอนิกิริสาหร่ายโทโระโระ
จังหวัดโทยามะเป็นจังหวัดที่มีการบริโภคสาหร่ายมากที่สุดในประเทศญี่ปุ่น และเมนูยอดนิยมที่ขาดไม่ได้ก็คือ "โอนิกิริสาหร่าย" นั่นเอง โทโระโระที่กล่าวถึงนี้ คือสาห...
ข้าวซูชิห่อใบพลับ
ข้าวซูชิห่อใบพลับ (柿の葉寿司, Kaki no ha zushi) เป็นอาหารพื้นบ้านของจังหวัดโทยามะที่มีความเป็นเอกลักษณ์ โดยประกอบด้วยข้าวซูชิที่ปรุงอย่างนุ่มละมุน วางหน้าด้...
Masu Sushi
"Masu Sushi" (ますのすし, Masu Sushi) เป็นอาหารพื้นบ้านของจังหวัดโทยามะ และยังเป็นที่รู้จักกันดีในฐานะกล่องข้าวสถานีรถไฟ (Ekiben) เป็นซูชิแบบกดที่ใช้เนื้อ...
Himi Udon
Himi Udon (氷見うどん, Himi udon) เป็นอาหารพื้นบ้านจากเมืองฮิมิ จังหวัดโทยามะ ซึ่งได้รับการยกย่องเป็นหนึ่งใน "สามอุด้งชั้นนำแห่งญี่ปุ่น" ร่วมกับ Sanuki Udon ...
Toyama Black Ramen
Toyama Black Ramen (富山ブラックラーメン) เป็นราเม็งที่ถือกำเนิดขึ้นในใจกลางเมืองโทยามะ จังหวัดโทยามะ เป็นเมนูท้องถิ่นที่มีต้นกำเนิดเพื่อรองรับความต้องการของ...
Wappa Rice
Wappa Rice (わっぱ飯, Wappa Meshi) คืออาหารพื้นเมืองของจังหวัดนีงาตะ คำว่า "วัปปะ" หมายถึงกล่องข้าวที่ทำจากไม้สนบางๆ ดัดให้เป็นทรงกระบอก อาหารจานนี้ประกอบด้ว...
กุ้งนันบัง
กุ้งชนิดนี้มักเรียกกันว่ากุ้งหวาน แต่ในจังหวัดนีงาตะเรียกชื่อว่า "กุ้งนันบัง" (กุ้งพริกแดง) เนื่องจากสีและรูปร่างของมัน กุ้งนันบัง (南蛮エビ) มีเนื้อหวานนุ่ม...
ค้นหาตามประเภท
Recommended
-
![วุ้นเส้นญี่ปุ่น]()
วุ้นเส้นญี่ปุ่น
นารา / >โซบะ, อุด้ง, บะหม -
![Ramen Tsubame-Sanjō Seabura]()
Ramen Tsubame-Sanjō Seabura
นีงาตะ / >ราเม็ง -
![สเต็กเนื้อมิยาซากิ]()
สเต็กเนื้อมิยาซากิ
มิยาซากิ / >จานเนื้อ -
![ขนมโมจิโทะจิ]()
ขนมโมจิโทะจิ
ทตโตริ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
![Tsushima Tonchan]()
Tsushima Tonchan
นางาซากิ / >จานเนื้อ -
![หอยนางรมฮิตสึบุบุเซ็นไค]()
หอยนางรมฮิตสึบุบุเซ็นไค
ฟุกุโอกะ / >อาหารทะเล/อาหารทะเล -
![คิริตันโปะ]()
คิริตันโปะ
อาคิตะ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
![Kofu Tori Motsuni]()
Kofu Tori Motsuni
จังหวัดยามานาชิ / >จานเนื้อ
