ก๋วยเตี๋ยวอุด้ง 3 เส้นหลักในญี่ปุ่นพร้อมกับซานูกิอุด้ง และอินานิ
ปลาหางเหลืองที่จับได้ในฤดูหนาวเรียกว่า “หางเหลืองเย็น” และ “Himi no kanburi” มันเยิ้ม...
จังหวัดโทยามะเป็นจังหวัดคอมบุที่มีปริมาณสาหร่ายทะเลบริโภคสูงสุดต่อครัวเรือนในประเทศญี...
อาหารทะเลที่เป็นตัวแทนของจังหวัดโทยามะ กุ้งขาวได้รับการขึ้นทะเบียนเป็น “ปลาประจำจังหว...
จังหวัดโทยามะที่อุดมไปด้วยสภาพแวดล้อมทางธรรมชาติ มีอ่าวโทยามะ (Toyama Bay) ซึ่งเรียกอ...
โออิวะโซเม็งมีมาตั้งแต่สมัยมุโรมาจิ และดูเหมือนว่าในสมัยนั้นมันเป็นสินค้าชั้นเลิศและส...
แกงกะหรี่เขื่อนคุโรเบะเป็นแกงกะหรี่และข้าวที่มีลวดลายของ “เขื่อนคุโรเบะ” ที่มีชื่อเสี...
“โกมาดาชิ” เป็นเครื่องปรุงรสที่มีลักษณะคล้ายน้ำพริกที่ทำโดยการเพิ่มเมล็ดงาจำนวนมากลงใ...
จังหวัดคุมาโมโตะเป็นอันดับ 1 ในประเทศญี่ปุ่นด้านการผลิตเนื้อม้า (กระทรวงเกษตร ป่าไม้ ...
นอกจากซานูกิอุด้งและอินานิวะอุด้งแล้ว โกโตอุด้งก็ถูกเรียกว่า 1 ใน 3 เส้นอุด้งใหญ่ของญ...
จูมนจิราเม็ง (Jumonji ramen) เป็นราเม็งที่รับประทานในพื้นที่ศูนย์กลางของเขตจูมนจิ ของ...
โคจิมะในเมืองคุราชิกิ (Kurashiki City) ตั้งอยู่บริเวณเชิงเขาของสะพานเซโตะโอฮาชิ (Seto...
เขตคินกิ
เขตชูโกกุ
เขตชิโกกุ
คิวชู/โอกินาวะ
ไทย
