โทยามะดำราเม็ง

เกี่ยวกับ โทยามะดำราเม็ง

“โทยามะ แบล็ค ราเม็ง” (Toyama Black Ramen) เป็นราเม็งท้องถิ่นที่มีต้นกำเนิดอยู่ที่ใจกลางเมืองโทยามะ จังหวัดโทยามะเนื่องจากเป็นราเม็งที่ทำขึ้นสำหรับคนงาน จึงมีรสชาติที่เข้มข้นซุปมีความเข้มข้นสูงของซอสถั่วเหลืองและพริกไทยดำหยาบจำนวนมากโรยบนมันจากด้านบนและมีความเค็มที่แข็งแกร่งกับรสชาติพริกไทยที่แข็งแกร่งท็อปปิ้งไม่แตกต่างจากราเม็งทั่วไป เช่น หน่อไม้และโนริ แต่จะมีต้นหอมใหญ่ค่อนข้างมากนอกจากนี้หน่อไม้อาจจะค่อนข้างเค็ม

วิดีโอที่เกี่ยวข้อง

รีวิว