อาหารประจำท้องถิ่นของญี่ปุ่น - ค้นพบเสน่ห์ของญี่ปุ่นผ่านอาหารท้องถิ่น
อาหารประจำท้องถิ่นของญี่ปุ่น

โทโรโระ คอมบุ โอนิกิริ

ข้าวปั้นสุดหรูห่อด้วยสาหร่ายทะเลโทโรโระ
โทโรโระ คอมบุ โอนิกิริ
昆布おにぎり①
昆布おにぎり②
とろろ昆布①
とろろ昆布②
とろろ昆布③
とろろ昆布④
昆布

เกี่ยวกับ โทโรโระ คอมบุ โอนิกิริ

จังหวัดโทยามะเป็นจังหวัดคอมบุที่มีปริมาณสาหร่ายทะเลบริโภคสูงสุดต่อครัวเรือนในประเทศญี่ปุ่นอาหารหลักของสาหร่ายทะเลดังกล่าวคือ “kombu onigiri”ในบรรดา tororo “มันเทศดำ” ทำโดยการโกนเฉพาะพื้นผิวด้านนอกของสาหร่ายทะเลหนาซึ่งเป็นลักษณะความเป็นกรดเล็กน้อยข้าวปั้นที่อัดแน่นไปด้วยโทโรโระ คอมบุ (Tororo kombu) ที่มีความเข้มข้นเข้มข้นในรสชาติและรสชาติดีมาก แถมยังอร่อยมากเลยค่ะ

シェア：

วิดีโอที่เกี่ยวข้อง

รีวิว

ยังไม่มีรีวิว

อาหารท้องถิ่นจากภูมิภาค โทยามะ

โทยามะ
โออิวะโซเม็ง

โออิวะโซเม็ง

โออิวะโซเม็งมีมาตั้งแต่สมัยมุโรมาจิ และดูเหมือนว่าในสมัยนั้นมันเป็นสินค้าชั้นเลิศและสามารถรับประทานได้เฉพาะในราชสำนัก...
โทยามะ
สาหร่ายเคลป์หมัก

สาหร่ายเคลป์หมัก

Kombuzaki เป็นอาหารที่เกิดจากการผสมผสานคอมบุจากฮอกไกโดที่คิตามาเอบูเนะในสมัยเอโดะกับปลาที่จับได้ในอ่าวโทยามะ สาหร่าย...
โทยามะ
เบอร์เกอร์กุ้งขาว

เบอร์เกอร์กุ้งขาว

อาหารทะเลที่เป็นตัวแทนของจังหวัดโทยามะ กุ้งขาวได้รับการขึ้นทะเบียนเป็น “ปลาประจำจังหวัดโทยามะ” คู่กับปลาหมึกหิ่งห้อยแ...
โทยามะ
โทยามะดำราเม็ง

โทยามะดำราเม็ง

“โทยามะ แบล็ค ราเม็ง” (Toyama Black Ramen) เป็นราเม็งท้องถิ่นที่มีต้นกำเนิดอยู่ที่ใจกลางเมืองโทยามะ จังหวัดโทยามะเนื่...
โทยามะ
ซูชิคากิโนะฮะ

ซูชิคากิโนะฮะ

ซูชิคาคิโนะฮะซูชิ (Kakinoha-zushi) ซึ่งเป็นที่นิยมในฐานะอาหารท้องถิ่นของโทยามะ คือ ซูชิที่ทำโดยการวางเนื้อปลาทูลงบนข้...
โทยามะ
อาหารปลาหมึกหิ่งห้อย

อาหารปลาหมึกหิ่งห้อย

ปลาหมึกหิ่งห้อยอาศัยอยู่ในน้ำลึก แต่ประมาณเดือนมีนาคมจะมารวมตัวกันตามชายฝั่งอ่าวโทยามะเพื่อวางไข่ และจะตกเป็นระยะเวลา...

อาหารญี่ปุ่น - ข้าวปั้นข้าวปั้น

คานางาวะ
ชิอูไม เบนโตะ

ชิอูไม เบนโตะ

แต่เดิมมีอาหารขึ้นชื่อในโยโกฮาม่าเพียงไม่กี่ชิ้น และถูกคิดค้นขึ้นจากขนมจีบที่ขายในโยโกฮาม่าไชน่าทาวน์เป็นคำใบ้ปัจจุบั...
วากายามะ
เมฮาริ ซูชิ

เมฮาริ ซูชิ

เมฮาริซูชิเป็นอาหารท้องถิ่นของภูมิภาคโยชิโนะที่มีศูนย์กลางอยู่ที่ภูมิภาคคุมาโนะ ซึ่งอยู่ติดกับจังหวัดวากายามะและมิเอะ...
อาโอโมริ
สถานีโนเฮจิ เอกิเบน โทริเมชิ

สถานีโนเฮจิ เอกิเบน โทริเมชิ

“โทริเมชิ” ของขึ้นชื่อของสถานีโนเฮจิ เป็นเอกิเบนสมัยเก่าที่มีประวัติศาสตร์ยาวนานกว่า 60 ปีที่สถานีโนเฮจิ (เมืองโนเฮจิ...
โออิตะ
ข้าวมันไก่โยชิโนะ

ข้าวมันไก่โยชิโนะ

ข้าวมันไก่ Yoshino เป็นอาหารปรุงสุกที่บ้านที่สืบทอดในเขตโยชิโนะทางตอนใต้ของเมืองโออิตะและกล่าวกันว่ามีต้นกำเนิดมาจากเ...
ทตโตริ
ซูชิปูทตโตริ

ซูชิปูทตโตริ

ซูชิที่ใช้รสชาติฤดูหนาวของทตโตริ “ปู”มีลักษณะคล้ายกับชิราชิซูชิ แต่ส่วนผสมไม่ได้ผสมลงในข้าว ข้าวที่มีน้ำส้มสายชูสีเห...
ไอจิ
เท็นมุซุ

เท็นมุซุ

Tenmusu เป็นลูกข้าวที่เต็มไปด้วยเทมปุระกุ้ง, และเป็นหนึ่งในนาโกย่าเมชิ.ลูกข้าวที่มีเทมปุระกุ้งขนาดเล็กซึ่งเป็นวัตถุดิ...