Тсукуда-ни из ситимэ
Тсукуда-ни из знаменитых ямато-ситимэ озера Синдзико
О Тсукуда-ни из ситимэ
Озеро Синдзико, благодаря своему солоновато-пресному составу воды, идеально подходит для выращивания моллюсков ситимэ. Именно поэтому озеро является лидером в Японии по улову ситимэ, а бренд "Ситимэ озера Синдзико" известен на всю страну.
Тсукуда-ни из ситимэ (佃煮 из 宍道湖しじみ), приготовленное из моллюсков озера Синдзико, прекрасно подходит как закуска к саке, так и в качестве дополнения к рису. Более того, это блюдо высоко ценится как сувенир.
Связанные видео
Отзыв
Пока нет отзывов.
Местные блюда региона Симанэ
Японская кухня - Местная кухня/местный гурман
Классификация кулинарии
Recommended
-
![Сага Рамен]()
Сага Рамен
Сага / >Рамэн -
![Kofu Tori Motsu Nabe]()
Kofu Tori Motsu Nabe
Яманаси / >Мясные блюда -
![Блюда из краба]()
Блюда из краба
Тояма / >Блюда из морепродуктов/морепродуктов -
![Содзури На́бэ]()
Содзури На́бэ
Окаяма / >Горячие блюда в горшочках -
![Три вкуса сайры]()
Три вкуса сайры
Кагава / >Блюда из морепродуктов/морепродуктов -
![Окономияки]()
Окономияки
Осака / >Окономияки/Такояки -
![Мисо Кац]()
Мисо Кац
Айти / >Мясные блюда -
![Тонбури]()
Тонбури
Акита / >Местная кухня/местный гурман
