Тофу с содой
Вкусный тофу с более чем 150-летней историейТофу с содойвведение
«Ото тофу» производится в бывшем городе Ода (Отачо, ныне город Этидзен) в префектуре Фукуи и является основным продуктом тофу в Фукуи. Раньше было 3 оды тофу, но теперь осталось только этот отофу. Otofu использует 100% соевых бобов отечественного производства. В качестве соевых бобов используются соевые бобы под названием «Enrei» из Хокурику. Японская соевая форель и отофу, приготовленные из грунтовых вод Ода-но-Сато, отличаются натуральным вкусом и густой текстурой.
Связанные видео
Дополнительная информация
- Название кулинарииТофу с содой
- округ Фукуи
- Тип приготовления Местная кухня/местный гурман
Фукуи Другие блюда
Скумбрия маринованная в хешико
Фукуи
Соус фукуи кацудон
Фукуи
Продолговатая ламинария
Фукуи
Саке манджу
Фукуи
Краб ехидзен
Фукуи
Горячий горшок с пионами
Фукуи
Местная кухня/местный гурманСвязанные блюда
Бобы соевого соуса Kagawa
Кагава
Вишня в Сансеки
Акита
Васанбон
Кагава
Бургер Мэйдзи Гонбо
Окаяма
Шиитаке (бараки)
Кумамото
Такамори Денгаку
Кумамото
Тип приготовления
Темпура, жареная еда Суши Рамэн Блюда из морепродуктов/морепродуктов Соба, удон, лапша Окономияки/Такояки Бенто и рисовые шарики Домбури Горячие блюда в горшочках Якитори/шампуры Мясные блюда Местная кухня/местный гурман