Тофу с содой
Вкусный тофу с более чем 150-летней историей
Тофу с содойвведение
«Ото тофу» производится в бывшем городе Ода (Отачо, ныне город Этидзен) в префектуре Фукуи и является основным продуктом тофу в Фукуи. Раньше было 3 оды тофу, но теперь осталось только этот отофу. Otofu использует 100% соевых бобов отечественного производства. В качестве соевых бобов используются соевые бобы под названием «Enrei» из Хокурику. Японская соевая форель и отофу, приготовленные из грунтовых вод Ода-но-Сато, отличаются натуральным вкусом и густой текстурой.
Связанные видео
Дополнительная информация
- Название кулинарииТофу с содой
- округ Фукуи
- Тип приготовления Местная кухня/местный гурман
Фукуи Другие блюда
Кацуяма Кояки
Фукуи
Сатоино Корони
Фукуи
Пятицветные моллюски
Фукуи
Эчидзен-гани
Фукуи
Стручковая фасоль
Фукуи
Жареный во фритюре тофу
Фукуи
Местная кухня/местный гурманСвязанные блюда
Анмооти Дзони
Кагава
Бабахэра
Акита
Izumo Zenzai
Симанэ
Кибиданго
Окаяма
Саатаандаги
Окинава
Сырая юба
Яманаси
Тип приготовления
Темпура, жареная еда Суши Рамэн Блюда из морепродуктов/морепродуктов Соба, удон, лапша Окономияки/Такояки Бенто и рисовые шарики Домбури Горячие блюда в горшочках Якитори/шампуры Мясные блюда Местная кухня/местный гурман