Poppo Yaki
Популярный перекус на ярмарках Ниигаты! Ностальгический вкус традиционного стритфуда

О Poppo Yaki
Poppo Yaki (ぽっぽ焼き, Poppo yaki) — это сладость, которую знают и любят все жители региона Каэцу в префектуре Ниигата. Этот десерт отличается мягкой, жевательной текстурой и тонким, добрым вкусом коричневого сахара.
Особенно популярен на уличных ярмарках, Poppo Yaki готовят из пшеничной муки и коричневого сахара с добавлением пищевой соды и квасцов, а затем выпекают до готовности. Узкие, продолговатые с коричневым оттенком, они слегка приплюснуты по форме и обычно продаются в теплом виде, чтобы полнее раскрыть жевательную текстуру и натуральный вкус коричневого сахара.
Связанные видео
Отзыв
Пока нет отзывов.
Местные блюда региона НИИГАТА
Японская кухня - Местная кухня/местный гурман
Классификация кулинарии
Recommended
-
Маэсавская говядина
Иватэ / >Мясные блюда -
Натто Дзиру
Акита / >Местная кухня/местный гурман -
Канкоро Моти
Нагасаки / >Местная кухня/местный гурман -
Рыбные удон
Миядзаки / >Соба, удон, лапша -
Моцу набэ
Фукуока / >Горячие блюда в горшочках -
Натто Моти
Ямагата / >Местная кухня/местный гурман -
Тайсю соба
Нагасаки / >Соба, удон, лапша -
Кобако-гани
Исикава / >Блюда из морепродуктов/морепродуктов