Poppo Yaki
Популярный перекус на ярмарках Ниигаты! Ностальгический вкус традиционного стритфуда

О Poppo Yaki
Poppo Yaki (ぽっぽ焼き, Poppo yaki) — это сладость, которую знают и любят все жители региона Каэцу в префектуре Ниигата. Этот десерт отличается мягкой, жевательной текстурой и тонким, добрым вкусом коричневого сахара.
Особенно популярен на уличных ярмарках, Poppo Yaki готовят из пшеничной муки и коричневого сахара с добавлением пищевой соды и квасцов, а затем выпекают до готовности. Узкие, продолговатые с коричневым оттенком, они слегка приплюснуты по форме и обычно продаются в теплом виде, чтобы полнее раскрыть жевательную текстуру и натуральный вкус коричневого сахара.
Связанные видео
Отзыв
Пока нет отзывов.
Местные блюда региона НИИГАТА
Японская кухня - Местная кухня/местный гурман
Классификация кулинарии
Recommended
-
Oiri
Кагава / >Местная кухня/местный гурман -
Цукэ Кэнтин Соба
Ибараки / >Соба, удон, лапша -
Тотиотоме
Тотиги / >Местная кухня/местный гурман -
Ика-сомен
Хоккайдо / >Соба, удон, лапша -
Daigo Shamo Gettan
Ибараки / >Горячие блюда в горшочках -
Oishiyaki
префектура Миэ / >Местная кухня/местный гурман -
Блюда с огненосным кальмаром
Тояма / >Блюда из морепродуктов/морепродуктов -
Янгоме
ЧИБА / >Местная кухня/местный гурман