Суши «Бозе без сахара»

Суши «Бозе без сахара»введение

Бозе — это бородавочник на токусимском диалекте. Это морская рыба, которая не имеет особого вкуса и имеет очень вкусное жирное белое мясо. Он часто популярен в префектуре Токусима вместе с судати осенью. Прежде всего, роскошное сугата-дзуши с бозе, украшенное целой бутылкой на шари, — это вкусное блюдо, приготовленное во время фестивалей. Boze no Sugata zushi — это блюдо, которое готовят, открывая спинку головой в круг, затягивая ее уксусом, заправляя рисом для суши и делая прессованные суши. Смоченные в уксусе бородавчатые бедра мягкие, их можно есть целиком с головы. Судачи, фирменное блюдо префектуры Токусима, часто подают к суши или добавляют к уксусу или уксусу, используемым для заправки бородавочника.

ボウゼの姿寿司の紹介動画

Дополнительная информация

• Название кулинарииСуши «Бозе без сахара»
• округ ТОКУСИМА
• Тип приготовления Суши

ТОКУСИМА Другие блюда

СушиСвязанные блюда