Mosaebi
Неуловимый деликатес, доступный только на родине
О Mosaebi
Mosaebi (もさえび, Mosaebi) — это местное название креветки вида Kurumaebi, которой наслаждаются в префектуре Тоттори.
Её ловят методом глубоководного траления с сентября по май. Из-за совпадения её сезона с сезоном крабов, эта креветка остаётся менее известной. У неё плотная текстура, насыщенный вкус и сладость, превосходящая сладкие креветки, но она быстро теряет свежесть. Поэтому насладиться этим редким деликатесом можно только на родине, в Тоттори.
Связанные видео
Отзыв
Пока нет отзывов.
Местные блюда региона Тоттори
Японская кухня - Блюда из морепродуктов/морепродуктов
Классификация кулинарии
Recommended
-
![Чиба-арахис]()
Чиба-арахис
ЧИБА / >Местная кухня/местный гурман -
![Соус Кацудон]()
Соус Кацудон
фукусима / >Домбури -
![Саката Рамен]()
Саката Рамен
Ямагата / >Рамэн -
![Рулет из рыбы меч]()
Рулет из рыбы меч
Эхимэ / >Блюда из морепродуктов/морепродуктов -
![Konbu Jime]()
Konbu Jime
Тояма / >Местная кухня/местный гурман -
![Какигохан]()
Какигохан
префектура Миэ / >Домбури -
![Нарутотай]()
Нарутотай
ТОКУСИМА / >Блюда из морепродуктов/морепродуктов -
![Atsugi Shirokoro Horumon]()
Atsugi Shirokoro Horumon
Канагава / >Мясные блюда
