Вареные когори

Вареные когоривведение

Это местное блюдо Цуяма с большим количеством коллагена, приготовленное путем тушения говяжьего сухожилия, ахилла, хвоста и т. Д. В городе Цуяма уже давно существует обычай есть говядину, и говорят, что никогори был создан для использования лишней части. Если вы съедите его с теплым рисом, умами из говядины растает.

Дополнительная информация

• Название кулинарииВареные когори
• округ Окаяма
• Тип приготовления Местная кухня/местный гурман

Окаяма Другие блюда

Местная кухня/местный гурманСвязанные блюда