Канпати
Сочный и нежный деликатес из Кагосимы
О Канпати
Канпати (かんぱち, Kanpachi) из Кагосимы – это гордость региона, который занимает первое место в Японии по объёму производства этой рыбы.
Её выращивают в строгой системе, где на каждом этапе роста рыбы используют специально разработанный корм, а данные о фермах тщательно отслеживаются.
Насыщенный вкус и нежная жирность канпати делают её идеальной для сашими, татаке или сябу-сябу. Это настоящая находка для любителей морепродуктов.
Связанные видео
Отзыв
Пока нет отзывов.
Местные блюда региона Кагосима
Японская кухня - Блюда из морепродуктов/морепродуктов
Классификация кулинарии
Recommended
-
![Yamakawa Tsuke]()
Yamakawa Tsuke
Кагосима / >Местная кухня/местный гурман -
![Воробьи суши (Спацзуси)]()
Воробьи суши (Спацзуси)
ВАКАЯМА / >Суши -
![Гюман]()
Гюман
Хиросима / >Местная кухня/местный гурман -
![Окинавский маринованный мадзук]()
Окинавский маринованный мадзук
Окинава / >Местная кухня/местный гурман -
![Тайсю соба]()
Тайсю соба
Нагасаки / >Соба, удон, лапша -
![Бамбуковый чикува]()
Бамбуковый чикува
ТОКУСИМА / >Местная кухня/местный гурман -
![Goshiki Kai]()
Goshiki Kai
Фукуи / >Блюда из морепродуктов/морепродуктов -
![Kuzumochi]()
Kuzumochi
ТОКИО / >Местная кухня/местный гурман
]