Касаока Рамен
Местный рамэн – гордость префектуры Окаяма
О Касаока Рамен
Касаока Рамен (笠岡ラーメン, Kasaoka ramen) – одно из самых известных местных блюд, которое возникло в городе Касаока, префектура Окаяма.
Этот рамэн отличается своим насыщенным соевым бульоном на основе куриных костей и уникальной начинкой – тушёной курицей (касива тясю), приготовленной из мяса старой курицы, что придает блюду особенный вкус.
Связанные видео
Отзыв
Пока нет отзывов.
Местные блюда региона Окаяма
Японская кухня - Рамэн
Классификация кулинарии
Recommended
-
![Гюман]()
Гюман
Хиросима / >Местная кухня/местный гурман -
![Лапша с конским мясом]()
Лапша с конским мясом
Аомори / >Рамэн -
![Sasa Dango]()
Sasa Dango
НИИГАТА / >Местная кухня/местный гурман -
![Tochi Mochi]()
Tochi Mochi
Тоттори / >Местная кухня/местный гурман -
![Кабу дзо:ни]()
Кабу дзо:ни
Ямагучи / >Местная кухня/местный гурман -
![Товада Бараяки]()
Товада Бараяки
Аомори / >Мясные блюда -
![Дзякотэн]()
Дзякотэн
Эхимэ / >Темпура, жареная еда -
![Imomochi]()
Imomochi
НИИГАТА / >Темпура, жареная еда
]