Морской лещ чазуке урешино

Морской лещ чазуке урешиновведение

Это семейное блюдо, переданное Вакаэйя со времен Эдо, и это очадзуке, которое подается со свежим морским лещом, маринованным в семейной традиции из кунжутной лапши на горячем рисе и посыпанным чаем кицуки. Происхождение названия было названо потому, что владыка домена Кицуки был счастлив сказать «счастливый нет», когда съел это очадзукэ. Рецептов не осталось, а соус - тайная традиция одного ребенка, а поскольку это очень простое блюдо, традиция сияет временем и соленой сливой.

Связанные видео

Дополнительная информация

• Название кулинарииМорской лещ чазуке урешино
• округ Оита
• Тип приготовления Местная кухня/местный гурман

Оита Другие блюда

Местная кухня/местный гурманСвязанные блюда