Японская региональная кухня - Откройте для себя очарование Японии через местную кухню

Длинный картофель в песчаных дюнах

Чудесный длинный картофель «Песчаная дюна Нагаймо», выращенный в песчаных дюнах Тоттори
Длинный картофель в песчаных дюнах

О Длинный картофель в песчаных дюнах

Сорт «Сакю Нагаймо», выращиваемый в районе песчаных дюн в центральной части префектуры Тоттори, является фирменным представителем префектуры Тоттори. Он отличается хрустящей текстурой и красивой прямой формой. Поскольку этот длинный картофель выращивается на почвах, характерных для песчаных дюн, с хорошим дренажем, его свежесть и высокое качество сохраняются. Его можно приготовить самыми разными способами: например, нарезать его ломтиками при приготовлении салата или натереть на терке батат.

Кроме того, внимание привлекает «липкий рис», который был создан путем умножения «Сакю Нагаймо» на количество клейкого «гинкго», поскольку этот рис выпускается ограниченным тиражом только в префектуре Тоттори. Этот особенный длинный картофель отличается удивительно сильной липкостью и насыщенным вкусом, и его любят люди, заботящиеся о своем здоровье. Он богат пищевыми волокнами и витамином С и, как ожидается, будет способствовать пищеварению и повышению иммунитета.

«Нибарикко» идеально подходит для блюд из тертого батата и супов в японском стиле, а также прекрасно сочетается с чистым рисовым сакэ из префектуры Тоттори. Оно подчеркивает насыщенный вкус местного сакэ, придавая ему продолжительный вкус, и вы сможете насладиться исключительным вкусом.

Посетив песчаные дюны Тоттори, обязательно попробуйте это фирменное блюдо. Помимо возможности купить свежий картофель на местных рынках и в местах прямых продаж, вы также можете попробовать блюда, приготовленные из «Sakyu Nagaimo» и «липкого картофеля» в ресторанах туристических объектов.

シェア:

Отзыв

Пока нет отзывов.


Местные блюда региона Тоттори

Японская кухня - Местная кухня/местный гурман