Хинагу Тикува

Фирменное блюдо Хинагу Онсэн в Окузасики в Кумамото
Кумамото

Хинагу Тикувавведение

Говорят, что хинагу тикува началась в Мэйдзи 16, когда бамбук был свернут и повернут во время выпечки. Характерной чертой хинагу чикува является то, что она передает тот же вкус, что и в прошлом, используя старомодный метод производства с использованием свежей и высококачественной рыбы в качестве сырья. Его также можно использовать в качестве ингредиента в различных блюдах, но самый вкусный способ съесть его - есть теплую татикуву как есть и есть с небольшим количеством соевого соуса васаби или майонеза. Кроме того, исключительным является жареный во фритюре Исобе в Хинагу Тикува.

Связанные видео

Дополнительная информация

Кумамото Другие блюда

Ичимондзи Гуругуру

Кумамото

Даго-дзиру

Кумамото

Макигаки

Кумамото

Такамори Денгаку

Кумамото

Грызание костей

Кумамото

Мики Монака

Кумамото

Местная кухня/местный гурманСвязанные блюда

Ацуми но Каринто

Акита

Декчи Йокан

ШИГА

Морская кухня Ариаке

Сага

Бабахера

Акита

Пирог из тыквы

Акита

Маринованный дайкон

Миядзаки