Окинава дзэнзай
Холодный и вкусный вкус лета на ОкинавеОкинава дзэнзайвведение
Это сладкое блюдо, приготовленное путем охлаждения бобов кинтоки и бульона, сваренных в коричневом сахаре и т. Д., Подается в миске с несколькими шариками ширатама и пушистым устричным льдом, а на Окинаве это называется «лето - дзэндзай». В зависимости от ресторана или меню могут быть добавлены пельмени ширатама. Совсем недавно начал ездить устричный лед, и вариант «амагаси», в который добавляют прессованную пшеницу и ширатаму для охлаждения, также называют «дзендзай».
沖縄ぜんざいの作り方
Дополнительная информация
- Название кулинарииОкинава дзэнзай
- округ Окинава
- Тип приготовления Местная кухня/местный гурман
Окинава Другие блюда
Номанджу
Окинава
Манго Миякодзима
Окинава
Соки соба
Окинава
Чамплу
Окинава
Мибай
Окинава
Мучи
Окинава
Местная кухня/местный гурманСвязанные блюда
Синяя папайя
Окинава
Виноград Момотаро
Окаяма
Турецкий рис
Нагасаки
Джамбо моти
Кагосима
Рис уззуме
Симанэ
Денгаку из баклажанов Камо
префектуре Кио
Тип приготовления
Темпура, жареная еда Суши Рамэн Блюда из морепродуктов/морепродуктов Соба, удон, лапша Окономияки/Такояки Бенто и рисовые шарики Домбури Горячие блюда в горшочках Якитори/шампуры Мясные блюда Местная кухня/местный гурман