Окинава дзэнзай

Окинава дзэнзайвведение

Это сладкое блюдо, приготовленное путем охлаждения бобов кинтоки и бульона, сваренных в коричневом сахаре и т. Д., Подается в миске с несколькими шариками ширатама и пушистым устричным льдом, а на Окинаве это называется «лето - дзэндзай». В зависимости от ресторана или меню могут быть добавлены пельмени ширатама. Совсем недавно начал ездить устричный лед, и вариант «амагаси», в который добавляют прессованную пшеницу и ширатаму для охлаждения, также называют «дзендзай».

Связанные видео

Дополнительная информация

• Название кулинарииОкинава дзэнзай
• округ Окинава
• Тип приготовления Местная кухня/местный гурман

Окинава Другие блюда

Местная кухня/местный гурманСвязанные блюда