Суши Ивакуни
Традиционные прессованные суши, также известные как «lord sushi»Суши Ивакунивведение
Осидзуси, приготовленные в Ивакуни, префектура Ямагути, также известны как «суши тоносама», потому что их всегда берут с собой при посещении замка Ивакуни. Метод изготовления также уникален и предназначен не для одного человека за раз, но для него характерно приготовление 4-5 квадратных метров за раз и укладка риса и ингредиентов в большой деревянной раме.
Связанные видео
Дополнительная информация
Ямагучи Другие блюда
ежи
Ямагучи
Убе → Рамен
Ямагучи
Курица, курица, лопух
Ямагучи
Фуку (тесса)
Ямагучи
Карри на гриле модзико
Ямагучи
Сардины Урумеи
Ямагучи
СушиСвязанные блюда
Фуназуси (фуна-дзуси)
ШИГА
Суши из скумбрии из водорослей Оборо
Фукуи
Марузуси из ставриды
Оита
Суши Юкинко
Оита
Хитан-дзуси
Оита
Суши кибинаго
Кагосима
Тип приготовления
Темпура, жареная еда Суши Рамэн Блюда из морепродуктов/морепродуктов Соба, удон, лапша Окономияки/Такояки Бенто и рисовые шарики Домбури Горячие блюда в горшочках Якитори/шампуры Мясные блюда Местная кухня/местный гурман