Ивакуни Суши

Традиционные прессованные суши, также известные как "Суши Даймё"
Ивакуни Суши Ямагучи

Ивакуни Сушивведение

Ивакуни Суши (岩国寿司, Ивакуни Суши) – это прессованные суши, которые готовят в городе Ивакуни, расположенном в префектуре Ямагути. Эти суши получили второе название – "Суши Даймё", так как их традиционно брали с собой, поднимаясь к замку Ивакуни. Уникальность этого блюда в способе приготовления: его не делают порционно, вместо этого готовят сразу в больших объемах – около 4–5 мер риса, и укладывают рис и начинки слоями в большие деревянные формы.

Связанные видео

Дополнительная информация

  • Название кулинарииИвакуни Суши
  • округ Ямагучи
  • Тип приготовления Суши

Ямагучи Другие блюда

Ивакуни Рэнкон

Ямагучи

Кабу дзо:ни

Ямагучи

Чикин Чикин Гобо

Ямагучи

Fugu Chiri

Ямагучи

Убе Рамен

Ямагучи

Фугу (Тесса)

Ямагучи

СушиСвязанные блюда

Синсю Сёмга

Нагано

Танго Баразуси

префектуре Кио

Каку дзуси

Симанэ

Okayama Barazushi

Окаяма

Bouze-no-Sugatazushi

ТОКУСИМА

Суши с кибинаго

Кагосима