Японская региональная кухня - Откройте для себя очарование Японии через местную кухню

Oboro Kombu Saba Sushi

Минералы в изобилии и универсальное сочетание – оборо комбу!
Oboro Kombu Saba Sushi

О Oboro Kombu Saba Sushi

Oboro Kombu Saba Sushi (おぼろ昆布 鯖寿司, Oboro kombu saba sushi) — это изысканное блюдо, в котором используется сочная и свежая скумбрия из прибрежных вод, маринованная в оригинальном уксусе. Рыба выкладывается на ароматный рис с кунжутом и сладким маринованным имбирем, а затем оборачивается нежными пластиночками морских водорослей ма-кобу из Хоккайдо. Оборо комбу придаёт особую мягкость вкусу, сбалансировано дополняя пикантную кислинку маринованной скумбрии.

シェア:

Связанные видео

Отзыв

Пока нет отзывов.


Местные блюда региона Фукуи

Японская кухня - Суши