Говядина кумано

Говядина кумановведение

Говорят, что говядина кумано является источником говядины кумано от коров, привезенных из Киото в период Хэйан, и с тех пор это говядина вагю, которая долгое время хранилась в южной части префектуры «регион Кумано» в качестве фермерского скота. Для производства этого мясного скота было улучшено разведение, включив в него родословную крупного рогатого скота тадзима, и он был назван высококачественной японской говядиной «говядина Кумано». Он тонкий и нежный, пикантный на вкус и превосходный насыщенный вкус самого мяса.

熊野牛のおすすめお店

Дополнительная информация

• Название кулинарииГовядина кумано
• округ ВАКАЯМА
• Тип приготовления Мясные блюда

ВАКАЯМА Другие блюда

Мясные блюдаСвязанные блюда