Мехари суши

Мехари сушивведение

Мехари суши (めはり寿司, Mehari sushi) – это традиционное блюдо региона Кумано, расположенного между префектурами Вакаяма и Миэ, а также района Ёсино в префектуре Нара. Это онигири, которые заворачивают в слегка маринованные листья такана. Первоначально их готовили как обед для перекуса во время работ в горах или на полях. Название блюда связано с легендой, что его едят, открыв рот так широко, что кажется, будто глаза расширяются от удивления.

Связанные видео

Дополнительная информация

• Название кулинарииМехари суши
• округ ВАКАЯМА
• Тип приготовления Бенто и рисовые шарики

ВАКАЯМА Другие блюда

Бенто и рисовые шарикиСвязанные блюда