Тэнмусу
Кулинарная гордость Нагои! Маленькие онигири с креветочной темпурой
О Тэнмусу
Тэнмусу (天むす, тенмусу) – это онигири, начиненные креветочной темпурой, являющиеся частью традиционной кухни Нагои. Эти онигири содержат миниатюрные креветочные темпуры, которые также служат основой для креветочных рисовых крекеров. Размер тэнмусу примерно вдвое меньше обычных онигири, что делает их очень удобными для перекуса. Приятный баланс соли и вкуса делает их особенно популярными, а в качестве гарнира неизменно подают маринованный корень василии (киарабуки), что является отличительной чертой этого блюда.
Связанные видео
Отзыв
Пока нет отзывов.
Местные блюда региона Айти
Японская кухня - Бенто и рисовые шарики
Классификация кулинарии
Recommended
-
Кадо-яки
Ямагата / >Блюда из морепродуктов/морепродуктов -
Синсю Сёмга
Нагано / >Суши -
Кари Рамен из Мурорана
Хоккайдо / >Рамэн -
Дагодзиру
Кумамото / >Горячие блюда в горшочках -
Маринованный редис дайкон
Миядзаки / >Местная кухня/местный гурман -
Ваппа-мэси
НИИГАТА / >Блюда из морепродуктов/морепродуктов -
Анъёдзи Рамен
Нагано / >Рамэн -
Fish Katsu
ТОКУСИМА / >Темпура, жареная еда
