Тэнмусу
Кулинарная гордость Нагои! Маленькие онигири с креветочной темпурой
О Тэнмусу
Тэнмусу (天むす, тенмусу) – это онигири, начиненные креветочной темпурой, являющиеся частью традиционной кухни Нагои. Эти онигири содержат миниатюрные креветочные темпуры, которые также служат основой для креветочных рисовых крекеров. Размер тэнмусу примерно вдвое меньше обычных онигири, что делает их очень удобными для перекуса. Приятный баланс соли и вкуса делает их особенно популярными, а в качестве гарнира неизменно подают маринованный корень василии (киарабуки), что является отличительной чертой этого блюда.
Связанные видео
Отзыв
Пока нет отзывов.
Местные блюда региона Айти
Японская кухня - Бенто и рисовые шарики
Классификация кулинарии
Recommended
-
![Лаккё]()
Лаккё
Кагосима / >Местная кухня/местный гурман -
![Aso Takanadzuke]()
Aso Takanadzuke
Кумамото / >Местная кухня/местный гурман -
![На пару приготовленная тыква Хюга]()
На пару приготовленная тыква Хюга
Миядзаки / >Местная кухня/местный гурман -
![Imomochi]()
Imomochi
НИИГАТА / >Темпура, жареная еда -
![Зунда моти]()
Зунда моти
Мияги / >Местная кухня/местный гурман -
![Гююкоцу Рамен]()
Гююкоцу Рамен
Тоттори / >Рамэн -
![Жареные свиные ножки]()
Жареные свиные ножки
Кумамото / >Темпура, жареная еда -
![Киотский чайный соба]()
Киотский чайный соба
префектуре Кио / >Соба, удон, лапша
