Ноппей удон

Ноппей удонвведение

Ноппей удон — это удон, приготовленный из таких ингредиентов, как юба и грибы шиитаке, а также густой суп анкаке с живым имбирным вкусом. Он характеризуется тем, что он содержит различные овощи и что суп имеет густую текстуру, и существует теория, что он называется «noppe udon», потому что на нем густая бобовая паста и он «надуманный». Это полезно для того, чтобы победить зимний холод. Кроме того, даже летом его часто едят, чтобы облегчить холод ветра, дующего с озера Бива.

のっぺいうどんの作り方

Дополнительная информация

• Название кулинарииНоппей удон
• округ ШИГА
• Тип приготовления Соба, удон, лапша

ШИГА Другие блюда

Соба, удон, лапшаСвязанные блюда