Японская региональная кухня - Откройте для себя очарование Японии через местную кухню

Декомаваси

Фирменные блюда региона Ия в Миёси
Декомаваси

О Декомаваси

«Dekomawashi» - это мисо дэнгаку, приготовленное путем наклеивания местного картофеля, пельменей соба, тофу, конняку и т. Д.
Ава — это участок земли, где был передан и процветал Нингё Дзёрури, который долгое время был популярен на острове Авадзи. Кажется, что его стали называть «декомаваси», потому что внешний вид выпечки дэнгаку во время вращения напоминает «деко» (куклу) Нингё Дзёрури.

シェア:

Связанные видео

Отзыв

Пока нет отзывов.


Местные блюда региона ТОКУСИМА

Японская кухня - Якитори/шампуры