Исаза-но Джуньцзюнь

Местная кухня Лейк-Кантри, богатая питательными веществами зимой
ШИГА

Исаза-но Джуньцзюньвведение

В регионах Кохоку и Косай сукияки называют «дзюндзюнь». Исаза, также известный как восемь редких видов озера Бива, является членом бычка и эндемичным видом озера Бива. Он имеет легкий вкус белого мяса, особенно с осени по январь, с мягкими костями и вкусным. Цзюньцзюнь, зеленый лук, сезонный зимой и обладающий повышенной сладостью, - это местное блюдо озерной страны, которое все согревают.

Дополнительная информация

ШИГА Другие блюда

Маринованные японские овощи

ШИГА

Скумбрия на гриле женская

ШИГА

Чемпион Оми

ШИГА

Декчи Йокан

ШИГА

Ноппей удон

ШИГА

Говядина Оми

ШИГА

Горячие блюда в горшочкахСвязанные блюда

Хари набе

Осака

Юдофу

префектуре Кио

Ке набе

ВАКАЯМА

Куробута шабу-сябу

Кагосима

Негима набе

ТОКИО

Черепаха в мягких панцирях

Оита

Тип приготовления

Темпура, жареная еда Суши Рамэн Блюда из морепродуктов/морепродуктов Соба, удон, лапша Окономияки/Такояки Бенто и рисовые шарики Домбури Горячие блюда в горшочках Якитори/шампуры Мясные блюда Местная кухня/местный гурман