«100 лучших местных кухонь», выбранные Министерством сельского, лесного и рыбного хозяйства

Утка набэ ШИГА
 
 

ШИГА Другие блюда

Скумбрия на гриле женская ШИГА
Скумбрия на гриле женская

«Скумбрия женская» — это местное блюдо, которое едят по всей префектуре, в основном в...

Хасириимоти ШИГА
Хасириимоти

Когда-то в Ойваке было много путешественников, путешествовавших по Токайдо как ворота...

Маринованные японские овощи ШИГА
Маринованные японские овощи

Это блюдо имеет долгую историю, и говорят, что оно возникло, когда Гамо Садахиде, вла...

Ноппей удон ШИГА
Ноппей удон

Ноппей удон — это удон, приготовленный из таких ингредиентов, как юба и грибы шиитаке...

Еда «Аменолио» ШИГА
Еда «Аменолио»

Рис Аменойо (рис с форелью) — это приготовленный рис из цельной мушмулы, эндемичного ...

Декчи Йокан ШИГА
Декчи Йокан

«До-чи-йокан» — это йокан, приготовленный путем смешивания муки с пастой из бобов адз...

Увидеть все
 

Горячие блюда в горшочкахСвязанные блюда

Канто оден ТОКИО
Канто оден

Название Оден не распространено во всей Японии, и в регионе Кансай его иногда называю...

Черепаха в мягких панцирях Оита
Черепаха в мягких панцирях

Мягкоскорлупная черепаха, выращенная в префектуре Оита, где есть оптимальные условия ...

Суп сэнбэй Аомори
Суп сэнбэй

Суп сэнбэй — это традиционное местное блюдо, возникшее в период Эдо в окрестностях го...

Акита Каяки Акита
Акита Каяки

Говорят, что слово «каяки» акцентировано на моллюсках. Кажется, что это началось, ког...

Джибутани Исикава
Джибутани

«Джибуни» — традиционное блюдо региона Кага, которое готовят путем посыпания утиного ...

Горшок для устриц Хиросима
Горшок для устриц

Это горшок с устрицами, из-за которого хочется есть бесполым образом в холодный день....

Увидеть все
 
 
 
 
/detail/100277