Японская региональная кухня - Откройте для себя очарование Японии через местную кухню

Ноппей удон

Блюдо, которое популярно в течение всего года
Ноппей удон

О Ноппей удон

Ноппей удон — это удон, приготовленный из таких ингредиентов, как юба и грибы шиитаке, а также густой суп анкаке с живым имбирным вкусом.
Он характеризуется тем, что он содержит различные овощи и что суп имеет густую текстуру, и существует теория, что он называется «noppe udon», потому что на нем густая бобовая паста и он «надуманный».
Это полезно для того, чтобы победить зимний холод. Кроме того, даже летом его часто едят, чтобы облегчить холод ветра, дующего с озера Бива.

シェア:

Связанные видео

Отзыв

Пока нет отзывов.


Местные блюда региона ШИГА

Японская кухня - Соба, удон, лапша