Akakara Nabe
Популярный острый суп-гю, родом из Нагои, с насыщенным вкусом мисо
О Akakara Nabe
Akakara Nabe (赤から鍋, Akakara nabe) – это традиционное блюдо из Нагои. Оно готовится из пикантного бульона, созданного на основе красного мисо с добавлением специальной смеси чили. В суп добавляют большое количество разнообразных ингредиентов, которые медленно кипятятся. Уровень остроты можно выбрать по своему вкусу. В классический состав входят девять ингредиентов: свиная грудинка, куриные тефтели, говяжьи субпродукты, тофу, жареный тофу, зелёный лук, пекинская капуста, ростки сои и чеснок.
Связанные видео
Отзыв
Пока нет отзывов.
Местные блюда региона Айти
Японская кухня - Горячие блюда в горшочках
Классификация кулинарии
Recommended
-
![Karamen]()
Karamen
Миядзаки / >Рамэн -
![Запеченная макрель целиком]()
Запеченная макрель целиком
Фукуи / >Блюда из морепродуктов/морепродуктов -
![Сябу-сябу из чёрной свинины]()
Сябу-сябу из чёрной свинины
Кагосима / >Горячие блюда в горшочках -
![Goshiki Somen]()
Goshiki Somen
Эхимэ / >Соба, удон, лапша -
![Косигайская утка с луком в горшочке]()
Косигайская утка с луком в горшочке
Сайтама / >Горячие блюда в горшочках -
![Yaki Mochi]()
Yaki Mochi
ВАКАЯМА / >Местная кухня/местный гурман -
![Рокубэй]()
Рокубэй
Нагасаки / >Соба, удон, лапша -
![Соба Дзиндайдзи]()
Соба Дзиндайдзи
ТОКИО / >Соба, удон, лапша
