Akakara Nabe
Популярный острый суп-гю, родом из Нагои, с насыщенным вкусом мисо
О Akakara Nabe
Akakara Nabe (赤から鍋, Akakara nabe) – это традиционное блюдо из Нагои. Оно готовится из пикантного бульона, созданного на основе красного мисо с добавлением специальной смеси чили. В суп добавляют большое количество разнообразных ингредиентов, которые медленно кипятятся. Уровень остроты можно выбрать по своему вкусу. В классический состав входят девять ингредиентов: свиная грудинка, куриные тефтели, говяжьи субпродукты, тофу, жареный тофу, зелёный лук, пекинская капуста, ростки сои и чеснок.
Связанные видео
Отзыв
Пока нет отзывов.
Местные блюда региона Айти
Японская кухня - Горячие блюда в горшочках
Классификация кулинарии
Recommended
-
![Окинавский дэссерт Дзэнзай]()
Окинавский дэссерт Дзэнзай
Окинава / >Местная кухня/местный гурман -
![Kan-kan Sushi (Horaita Sushi)]()
Kan-kan Sushi (Horaita Sushi)
Кагава / >Суши -
![Соус Кацудон]()
Соус Кацудон
Фукуи / >Домбури -
![Хиросима Рамен]()
Хиросима Рамен
Хиросима / >Рамэн -
![Гюнабэ]()
Гюнабэ
Канагава / >Горячие блюда в горшочках -
![Хото]()
Хото
Яманаси / >Соба, удон, лапша -
![Bouze-no-Sugatazushi]()
Bouze-no-Sugatazushi
ТОКУСИМА / >Суши -
![Хиросимские цукемен]()
Хиросимские цукемен
Хиросима / >Рамэн
