Akakara Nabe
Популярный острый суп-гю, родом из Нагои, с насыщенным вкусом мисо
О Akakara Nabe
Akakara Nabe (赤から鍋, Akakara nabe) – это традиционное блюдо из Нагои. Оно готовится из пикантного бульона, созданного на основе красного мисо с добавлением специальной смеси чили. В суп добавляют большое количество разнообразных ингредиентов, которые медленно кипятятся. Уровень остроты можно выбрать по своему вкусу. В классический состав входят девять ингредиентов: свиная грудинка, куриные тефтели, говяжьи субпродукты, тофу, жареный тофу, зелёный лук, пекинская капуста, ростки сои и чеснок.
Связанные видео
Отзыв
Пока нет отзывов.
Местные блюда региона Айти
Японская кухня - Горячие блюда в горшочках
Классификация кулинарии
Recommended
-
![Чосэн Амэ]()
Чосэн Амэ
Кумамото / >Местная кухня/местный гурман -
![Kamiyo Mochi]()
Kamiyo Mochi
префектура Миэ / >Местная кухня/местный гурман -
![Mimiga]()
Mimiga
Окинава / >Местная кухня/местный гурман -
![Анкoу Набэ]()
Анкoу Набэ
фукусима / >Горячие блюда в горшочках -
![Имарийская говядина]()
Имарийская говядина
Сага / >Мясные блюда -
![Хиросима Рамен]()
Хиросима Рамен
Хиросима / >Рамэн -
![Бабахэра]()
Бабахэра
Акита / >Местная кухня/местный гурман -
![Олений карри]()
Олений карри
Яманаси / >Мясные блюда
]