Akakara Nabe
Популярный острый суп-гю, родом из Нагои, с насыщенным вкусом мисо
О Akakara Nabe
Akakara Nabe (赤から鍋, Akakara nabe) – это традиционное блюдо из Нагои. Оно готовится из пикантного бульона, созданного на основе красного мисо с добавлением специальной смеси чили. В суп добавляют большое количество разнообразных ингредиентов, которые медленно кипятятся. Уровень остроты можно выбрать по своему вкусу. В классический состав входят девять ингредиентов: свиная грудинка, куриные тефтели, говяжьи субпродукты, тофу, жареный тофу, зелёный лук, пекинская капуста, ростки сои и чеснок.
Связанные видео
Отзыв
Пока нет отзывов.
Местные блюда региона Айти
Японская кухня - Горячие блюда в горшочках
Классификация кулинарии
Recommended
-
![Konbu Maki]()
Konbu Maki
Хоккайдо / >Местная кухня/местный гурман -
![Дондон-яки]()
Дондон-яки
Ямагата / >Местная кухня/местный гурман -
![Инанива Удон]()
Инанива Удон
Акита / >Соба, удон, лапша -
![Yoshino Tori-meshi]()
Yoshino Tori-meshi
Оита / >Бенто и рисовые шарики -
![Анко Набе]()
Анко Набе
Ибараки / >Горячие блюда в горшочках -
![Бутадон]()
Бутадон
Хоккайдо / >Домбури -
![Исе-эби (Ise Ebi)]()
Исе-эби (Ise Ebi)
префектура Миэ / >Блюда из морепродуктов/морепродуктов -
![Каштановый рис]()
Каштановый рис
префектуре Кио / >Домбури
