Akakara Nabe
Популярный острый суп-гю, родом из Нагои, с насыщенным вкусом мисо
О Akakara Nabe
Akakara Nabe (赤から鍋, Akakara nabe) – это традиционное блюдо из Нагои. Оно готовится из пикантного бульона, созданного на основе красного мисо с добавлением специальной смеси чили. В суп добавляют большое количество разнообразных ингредиентов, которые медленно кипятятся. Уровень остроты можно выбрать по своему вкусу. В классический состав входят девять ингредиентов: свиная грудинка, куриные тефтели, говяжьи субпродукты, тофу, жареный тофу, зелёный лук, пекинская капуста, ростки сои и чеснок.
Связанные видео
Отзыв
Пока нет отзывов.
Местные блюда региона Айти
Японская кухня - Горячие блюда в горшочках
Классификация кулинарии
Recommended
-
![Kobuzushi]()
Kobuzushi
Коти / >Суши -
![Микан Моти (Mikan Mochi)]()
Микан Моти (Mikan Mochi)
ВАКАЯМА / >Местная кухня/местный гурман -
![Tagawa Hormone]()
Tagawa Hormone
Фукуока / >Мясные блюда -
![Hida Takayama Ramen]()
Hida Takayama Ramen
Гифу / >Рамэн -
![Mango Miyakojima]()
Mango Miyakojima
Окинава / >Местная кухня/местный гурман -
![Ива-гакки (岩ガキ)]()
Ива-гакки (岩ガキ)
Акита / >Блюда из морепродуктов/морепродуктов -
![Добудзиру]()
Добудзиру
фукусима / >Горячие блюда в горшочках -
![Yaki Saba Somen]()
Yaki Saba Somen
ШИГА / >Соба, удон, лапша
