Akakara Nabe
Популярный острый суп-гю, родом из Нагои, с насыщенным вкусом мисо
О Akakara Nabe
Akakara Nabe (赤から鍋, Akakara nabe) – это традиционное блюдо из Нагои. Оно готовится из пикантного бульона, созданного на основе красного мисо с добавлением специальной смеси чили. В суп добавляют большое количество разнообразных ингредиентов, которые медленно кипятятся. Уровень остроты можно выбрать по своему вкусу. В классический состав входят девять ингредиентов: свиная грудинка, куриные тефтели, говяжьи субпродукты, тофу, жареный тофу, зелёный лук, пекинская капуста, ростки сои и чеснок.
Связанные видео
Отзыв
Пока нет отзывов.
Местные блюда региона Айти
Японская кухня - Горячие блюда в горшочках
Классификация кулинарии
Recommended
-
![Анкоу набе]()
Анкоу набе
Симанэ / >Горячие блюда в горшочках -
![Зеленая папайя]()
Зеленая папайя
Окинава / >Местная кухня/местный гурман -
![Kashiwameshi Onigiri]()
Kashiwameshi Onigiri
Фукуока / >Местная кухня/местный гурман -
![Харусаме]()
Харусаме
НАРА / >Соба, удон, лапша -
![Karamen]()
Karamen
Миядзаки / >Рамэн -
![Тайсю соба]()
Тайсю соба
Нагасаки / >Соба, удон, лапша -
![Тотиотоме]()
Тотиотоме
Тотиги / >Местная кухня/местный гурман -
![Сучика]()
Сучика
Окинава / >Мясные блюда
