Akakara Nabe
Популярный острый суп-гю, родом из Нагои, с насыщенным вкусом мисо
О Akakara Nabe
Akakara Nabe (赤から鍋, Akakara nabe) – это традиционное блюдо из Нагои. Оно готовится из пикантного бульона, созданного на основе красного мисо с добавлением специальной смеси чили. В суп добавляют большое количество разнообразных ингредиентов, которые медленно кипятятся. Уровень остроты можно выбрать по своему вкусу. В классический состав входят девять ингредиентов: свиная грудинка, куриные тефтели, говяжьи субпродукты, тофу, жареный тофу, зелёный лук, пекинская капуста, ростки сои и чеснок.
Связанные видео
Отзыв
Пока нет отзывов.
Местные блюда региона Айти
Японская кухня - Горячие блюда в горшочках
Классификация кулинарии
Recommended
-
![Жареный угорь]()
Жареный угорь
Коти / >Темпура, жареная еда -
![Блюда из краба]()
Блюда из краба
Тояма / >Блюда из морепродуктов/морепродуктов -
![Саса-дзуси]()
Саса-дзуси
НИИГАТА / >Суши -
![Мехари суши]()
Мехари суши
ВАКАЯМА / >Бенто и рисовые шарики -
![Нагасаки тямпон]()
Нагасаки тямпон
Нагасаки / >Рамэн -
![Рыбные удон]()
Рыбные удон
Миядзаки / >Соба, удон, лапша -
![Оойва Сомен]()
Оойва Сомен
Тояма / >Соба, удон, лапша -
![Накатсу Караагэ]()
Накатсу Караагэ
Оита / >Темпура, жареная еда
