Танго баразуши

Танго баразушивведение

Танго Разуши — это уникальное для региона Танго суши, где консервированную скумбрию обжаривают в форме тряпки. Это уникальное местное блюдо, которое можно найти только в регионе Танго в префектуре Киото, которое характеризуется посыпкой «скумбрии оборо», которая представляет собой мелко разрыхленную сладкую и пряную скумбрию. Рис для суши выкладывают в неглубокую деревянную коробку под названием «мацубута», а сверху разноцветно посыпают скумбрию оборо, грибы шиитаке, кинши тамаго, красный имбирь и т. Д.

丹後ばらずしの作り方

Дополнительная информация

• Название кулинарииТанго баразуши
• округ префектуре Кио
• Тип приготовления Суши

префектуре Кио Другие блюда

СушиСвязанные блюда