Mibai
Элитная рыба из Окинавы с изысканным белым мясом, насыщенным вкусом

О Mibai
Mibai (ミーバイ, Mibai) — это окинавское название для рыб семейства груперов.
Ее кожа нежная и желатиновая, а мякоть имеет умеренное содержание жира и волокнистую структуру. При каждом укусе раскрываются сладкий вкус и насыщенный умами.
Эта вкусная рыба подходит для традиционных блюд, таких как сашими или тушёная рыба, а также для европейских вариантов, например, соте или мюнье. Насладитесь разнообразием её кулинарных возможностей!
Отзыв
Пока нет отзывов.
Местные блюда региона Окинава
Японская кухня - Блюда из морепродуктов/морепродуктов
Классификация кулинарии
Recommended
-
Саба-но Хешико-дзуке
Фукуи / >Блюда из морепродуктов/морепродуктов -
Оливковый хамачи
Кагава / >Блюда из морепродуктов/морепродуктов -
Эби Тэн
Эхимэ / >Темпура, жареная еда -
On-Tamaran Don
Кагосима / >Домбури -
Yomenakase
Окаяма / >Местная кухня/местный гурман -
Shikishiki
НАРА / >Местная кухня/местный гурман -
Ики Уни-Дон
Нагасаки / >Блюда из морепродуктов/морепродуктов -
Лимони со вкусом свинины и мисо
Ямагата / >Горячие блюда в горшочках