Каштановый рис
Незаменимое блюдо осени

О Каштановый рис
«Тамба-кури» (丹波くり, тамба куру) - это один из известных деликатесов региона Тамба в Киото, отличающийся крупным размером и сладким вкусом.
В регионе Тамба каштаны («кури») издавна использовали в приготовлении вареных, запеченных и сладких лакомств. Однако одним из самых любимых способов насладиться вкусом каштанов всегда был «Каштановый рис» (栗ごはん, кури гохан).
Это блюдо готовят из слегка подсоленного риса с добавлением сладкого «Тамба-кури», подчеркивая естественную сладость каштанов. «Каштановый рис», без сомнения, является неотъемлемой частью осеннего сезона.
Связанные видео
Отзыв
Пока нет отзывов.
Местные блюда региона префектуре Кио
Японская кухня - Домбури
Классификация кулинарии
Recommended
-
Урумэ Иваси Марубоси
Ямагучи / >Блюда из морепродуктов/морепродуктов -
Умэбоси
ВАКАЯМА / >Местная кухня/местный гурман -
Снежное суши
Оита / >Суши -
Grilled Squid of Mihonoseki
Симанэ / >Блюда из морепродуктов/морепродуктов -
Хакодатэ Рамен
Хоккайдо / >Рамэн -
Джябу
Тоттори / >Горячие блюда в горшочках -
Шикинбай
Ибараки / >Местная кухня/местный гурман -
On-Tamaran Don
Кагосима / >Домбури