Островное суши (島寿司)
Суши с острова Хачидзё в Токио – восхитительно вкусно!
Островное суши (島寿司)введение
Островное суши (島寿司, островное суши) готовится из свежей рыбы, такой как махи-махи, медай, кинмедай, симаадзи, канпачи и кацуо, пойманной у берегов острова. Рыбу маринуют в соевом соусе, а рис для суши слегка подслащивают сахаром, что делает вкус необычайно нежным. Вместо васаби используется пряная горчица, придающая суши особую изюминку. Это красочное и уникальное суши считается одним из главных кулинарных символов острова Хачидзё.
Дополнительная информация
ТОКИО Другие блюда
Фукагава-мэси
ТОКИО
Kanto Oden
ТОКИО
Чанко набэ
ТОКИО
Сакура-набэ
ТОКИО
Цукисима Мондзя
ТОКИО
Kuzumochi
ТОКИО
СушиСвязанные блюда
Танго Баразуси
префектуре Кио
Кабурадзуси
Тояма
Летас Маки (Lettuce Maki)
Миядзаки
Саба дзуси
Сайтама
Тэконэ-дзуси
префектура Миэ
Каки но Ха Дзуси
Тоттори
Тип приготовления
Темпура, жареная еда Суши Рамэн Блюда из морепродуктов/морепродуктов Соба, удон, лапша Окономияки/Такояки Бенто и рисовые шарики Домбури Горячие блюда в горшочках Якитори/шампуры Мясные блюда Местная кухня/местный гурман