Синсю Сёмга
Неповторимая сладость Синсю Сёмги тает во рту

О Синсю Сёмга
Синсю Сёмга (信州サーモン) — это уникальный новый вид сёмги, созданный путём скрещивания радужной форели и бурого американского фореля. Этот вид вобрал в себя лучшие черты обоих предков. Энергия, необходимая для нереста, преобразуется в исключительный вкус, который заключён в нежных и плотных кусочках ярко-красного мяса. Умеренное количество жира придаёт рыбе роскошную текстуру, плавно тающую на языке, и насыщенный вкус, который остаётся лёгким и ненавязчивым в послевкусии.
Связанные видео
Отзыв
Пока нет отзывов.
Местные блюда региона Нагано
Японская кухня - Суши
Классификация кулинарии
Recommended
-
Уши Удон (Mimi Udon)
Яманаси / >Соба, удон, лапша -
Иширу Набэ
Исикава / >Горячие блюда в горшочках -
Nyuko Zenzai
Нагасаки / >Местная кухня/местный гурман -
Запечённый морской карась (Kurodai)
Ямагата / >Блюда из морепродуктов/морепродуктов -
Блюда из бонито
Кагосима / >Блюда из морепродуктов/морепродуктов -
Шимоцукарэ
Тотиги / >Местная кухня/местный гурман -
Перечный мисо
Иватэ / >Местная кухня/местный гурман -
Запеченная радужная форель с солью
Сидзуока / >Блюда из морепродуктов/морепродуктов