Японская региональная кухня - Откройте для себя очарование Японии через местную кухню

Синсю Сёмга

Неповторимая сладость Синсю Сёмги тает во рту
Синсю Сёмга

О Синсю Сёмга

Синсю Сёмга (信州サーモン) — это уникальный новый вид сёмги, созданный путём скрещивания радужной форели и бурого американского фореля. Этот вид вобрал в себя лучшие черты обоих предков. Энергия, необходимая для нереста, преобразуется в исключительный вкус, который заключён в нежных и плотных кусочках ярко-красного мяса. Умеренное количество жира придаёт рыбе роскошную текстуру, плавно тающую на языке, и насыщенный вкус, который остаётся лёгким и ненавязчивым в послевкусии.

シェア:

Связанные видео

Отзыв

Пока нет отзывов.


Местные блюда региона Нагано

Японская кухня - Суши