Тэконэ-дзуси
Такую вкуснятину как тэконэ-дзуси просто нельзя пропустить после паломничества в Исе!
О Тэконэ-дзуси
Тэконэ-дзуси (てこね寿司) — это местное блюдо региона Исе-Сима, которое издавна любимо рыбаками. Оно представляет собой вид суши, где кусочки тунца, бонито или других сортов красной рыбы маринуют в соевом соусе и смешивают с рисом для суши. В зависимости от предпочтений, блюдо украшают листиками сисо, имбирем или нори. Название "тэконэ-дзуси" происходит от способа приготовления, при котором ингредиенты смешиваются вручную.
Связанные видео
Отзыв
Пока нет отзывов.
Местные блюда региона префектура Миэ
Японская кухня - Суши
Классификация кулинарии
Recommended
-
![Обийская тэмпура]()
Обийская тэмпура
Миядзаки / >Темпура, жареная еда -
![Noppei Udon]()
Noppei Udon
ШИГА / >Соба, удон, лапша -
![Kujira Mochi]()
Kujira Mochi
Ямагата / >Местная кухня/местный гурман -
![Yose Tofu]()
Yose Tofu
Кагосима / >Местная кухня/местный гурман -
![Misaki Gazami]()
Misaki Gazami
Оита / >Блюда из морепродуктов/морепродуктов -
![Модан-яки]()
Модан-яки
Осака / >Окономияки/Такояки -
![Рамэн Нагахама]()
Рамэн Нагахама
Фукуока / >Рамэн -
![Говядина Кумано]()
Говядина Кумано
ВАКАЯМА / >Мясные блюда
