русскийТанго баразуши
Специальность танго «Танго баразуши»
Танго баразушивведение
Танго Разуши — это уникальное для региона Танго суши, где консервированную скумбрию обжаривают в форме тряпки.
Это уникальное местное блюдо, которое можно найти только в регионе Танго в префектуре Киото, которое характеризуется посыпкой «скумбрии оборо», которая представляет собой мелко разрыхленную сладкую и пряную скумбрию. Рис для суши выкладывают в неглубокую деревянную коробку под названием «мацубута», а сверху разноцветно посыпают скумбрию оборо, грибы шиитаке, кинши тамаго, красный имбирь и т. Д.
Это уникальное местное блюдо, которое можно найти только в регионе Танго в префектуре Киото, которое характеризуется посыпкой «скумбрии оборо», которая представляет собой мелко разрыхленную сладкую и пряную скумбрию. Рис для суши выкладывают в неглубокую деревянную коробку под названием «мацубута», а сверху разноцветно посыпают скумбрию оборо, грибы шиитаке, кинши тамаго, красный имбирь и т. Д.
