Сандзоку-яки
Традиционное блюдо из региона Тюсин, Нагано, распространившееся в городах Сидзириса и Мацумото
О Сандзоку-яки
Сандзоку-яки (山賊焼き, Сандзоку-яки) можно назвать душевной едой жителей региона Синсю. Это традиционное блюдо региона Тюсин (города Сидзириса и Мацумото) в префектуре Нагано. Куриное бедро маринуется в соусе с чесноком, покрывается крахмалом и обжаривается до хрустящей корочки. Иногда его называют "Сандзоку-агэ", и это блюдо покоряет своей впечатляющей подачей и насыщенным вкусом с чесночными нотками.
Связанные видео
Отзыв
Пока нет отзывов.
Местные блюда региона Нагано
Японская кухня - Темпура, жареная еда
Классификация кулинарии
Recommended
-
![Натуральный угорь]()
Натуральный угорь
Фукуи / >Домбури -
![Анмооти Дзони]()
Анмооти Дзони
Кагава / >Местная кухня/местный гурман -
![Hyuga Don]()
Hyuga Don
Оита / >Домбури -
![Ика-сюмай]()
Ика-сюмай
Сага / >Местная кухня/местный гурман -
![Ханасаки Кани]()
Ханасаки Кани
Хоккайдо / >Блюда из морепродуктов/морепродуктов -
![Лапша с конским мясом]()
Лапша с конским мясом
Аомори / >Рамэн -
![Саппё рёри]()
Саппё рёри
Коти / >Блюда из морепродуктов/морепродуктов -
![Mibai]()
Mibai
Окинава / >Блюда из морепродуктов/морепродуктов
