Японская региональная кухня - Откройте для себя очарование Японии через местную кухню

Креветка сакура

Вишневая креветка, окрашивающая обеденный стол в счастливый цвет сакуры
Креветка сакура
桜エビのかき揚げ
桜えびの刺身
桜えび(生)

О Креветка сакура

Креветки сакуры — это ценный морепродукт, выловленный только в заливе Суруга и на Тайване в мире. Его также называют «жемчужиной залива Суруга» из-за прозрачного глянцевого внешнего вида, окрашенного в цвет сакуры.
Существует два вида ловли креветок сакуры: весенняя рыбалка (с конца марта по начало июня) и осенняя рыбалка (с конца октября до конца декабря). Их вылавливают в портах Юи (город Сидзуока) и Оигава (город Яидзу).
Поскольку вы можете съесть всю оболочку и внутренние органы креветок сакуры, вы можете легко употреблять в пищу очень большое количество кальция.
Поскольку приготовление не требуется, вы можете легко использовать его для приготовления различных блюд, таких как какиаге с креветками сакура и сашими из креветок сакура!
Он также богат пищевыми волокнами, поэтому это фирменное блюдо залива Суруга, которое идеально подходит для красоты и здоровья.

シェア:

Связанные видео

Отзыв

Пока нет отзывов.


Местные блюда региона Сидзуока

Японская кухня - Местная кухня/местный гурман