Радужная форель на гриле с солью

О Радужная форель на гриле с солью

Фудзиномия в префектуре Сидзуока на самом деле является регионом с самым высоким в Японии производством радужной форели. Радужная форель, выращенная в нетронутых подземных водах горы. Фудзи отличается свежим и высококачественным вкусом. Роскошные впечатления, связанные с ловлей свежевыловленной радужной форели, резким приготовлением ее на углях и употреблением в пищу, пользуются большой популярностью среди местных жителей.

Привлекательность радужной форели, приготовленной на гриле с солью, заключается в том, что при приготовлении на гриле ее кожа хрустящая и пикантная, а внутренняя часть пухлая. Запах жира, который сходит с рыбы во время приготовления на гриле, выгорает на углях, что еще больше возбуждает аппетит. Оно и так очень вкусное, но если добавить сансё или дачи, вкус станет ещё более заметным. С точки зрения питания радужная форель богата белками и низким содержанием жиров и является здоровой пищей, содержащей витамин D и жирные кислоты омега-3.

Кроме того, в городе Фудзиномия знаменит местный экыбэн «масузуси», в котором используется радужная форель. Ее можно купить на станции Сидзуока. Экибэн — это прессованные суши, в состав которых входит умами радужной форели, что делает их идеальным спутником в путешествии или сувениром.

В качестве японского сакэ, которое хорошо сочетается с сакэ, приготовленным на гриле с солью, мы рекомендуем местное сакэ с сухим и легким вкусом. Японское сакэ, сваренное на чистой воде с горы. Фудзи усиливает нежный вкус радужной форели.

В префектуре Сидзуока можно приготовить на гриле и попробовать радужную форель, пойманную в рыболовных прудах или на берегах рек. Насладиться приготовлением на гриле на солёном гриле в окружении прекрасной природы — это роскошный отдых, уникальный для местного сообщества. Обязательно попробуйте эту изысканную местную кухню, которую можно отведать только у подножия горы. Фудзи.

Связанные видео

Отзыв