Осака Хёго префектуре Кио ШИГА НАРА ВАКАЯМА

Местные блюда региона Кансай

Кансай Cooking Classes

Cooking Classes in Japan

airKitchen allows travelers from all around the world to book and experience authentic cooking classes. Chose your best cooking class from 1000+ classes.

Осака

Осака Горячие блюда в горшочках

Chiritori Nabe

Chiritori Nabe (ちりとり鍋) – это блюдо из Осоки, приготовленное в неглубокой квадратной кастрюле, похожей по форме на совок. В основе блюда – хормон (пот...

Осака

Осака Мясные блюда

Хормон-яки

Хормон-яки (ホルモン焼き, Horumon-yaki) - это блюдо из внутренних органов, таких как кишечник, которое, согласно одной версии, получило свое название от слов...

Осака

Осака Соба, удон, лапша

Касу Удон

Касу Удон (かすうどん, Kасу удон) — это блюдо, в котором на лапшу удон с ароматным бульоном выкладываются обжаренные кусочки говяжьих субпродуктов. Обжаре...

Осака

Осака Мясные блюда

Doteyaki

Doteyaki (どて焼き, Doteyaki) — это блюдо из говяжьих сухожилий, которые долго тушатся в мисо и мирине. Сейчас это одно из самых популярных блюд района Синсэ...

Осака

Осака Окономияки/Такояки

Нэгияки

Нэгияки (ねぎ焼き, Negiyaki) — это блюдо из теста, похожее на окономияки, но с особенной "изюминкой". Тесто, приготовленное из пшеничной муки, смешивается с ...

Осака

Осака Окономияки/Такояки

Икаяки

Икаяки (イカ焼き, Икаяки) из Осаки — это не просто запечённый кальмар, а одно из любимых блюд из теста, которые так обожают жители Осаки. Секретный бульон, ...

ВАКАЯМА

ВАКАЯМА Местная кухня/местный гурман

Куси-каки

История приготовления куси-каки в районе Сигоу насчитывает около 400 лет. Холодный сухой ветер, дующий с предгорий гор Идзумэ, создает идеальные условия для ...

префектуре Кио

префектуре Кио Мясные блюда

Нику Тофу (ニ肉豆腐, Niku Tofu)

Нику Тофу (ニ肉豆腐, Niku Tofu) – это простое блюдо, приготовленное из говядины, тофу и зеленого лука. Часто в качестве лука используется традиционный киотск...

2 3 4 5