Зеленый лук Kujo
Зеленый лук Kujo (также известный как зеленый лук Kujo, зеленый лук Kujo и зеленый лук Kujo) - это разновидность зеленого лука в Японии, который, как говорят...
Мясной тофу
Мясной тофу — это простое блюдо из отварной говядины, тофу и зеленого лука. Традиционный овощной «зеленый лук Кудзё» из Киото часто используется для зеленого...
Тэнри рамэн
Тэнри рамэн — это местный рамэн, родившийся в Тэнри, префектура Нара. Он характеризуется ароматом соевого соуса на основе тонкоцу и куриного бульона, а такж...
Ибонойто
Бассейн реки Ибо в регионе Бансю юго-западной префектуры Хёго является производственным районом Banshu somen, одной из трех лучших в Японии лапши сомэн. Это...
Негияки
Негияки - это конамон, похожий на окономияки, который готовится путем смешивания кучи зеленого лука в тесто, приготовленное путем плавления муки. Негияки — ...
Кальмар на гриле
Кальмар в Осаке, приготовленный на гриле, — это не кальмар на гриле, а один из «конамон», который любят жители Осаки. Это блюдо, приготовленное путем замеши...
Гормоны гриль
Существуют различные теории, согласно которым внутренние органы, такие как кишечник, изначально назывались гормонами, потому что они «высвобождались». Гормо...
Касу удон
Касу удон производится путем помещения абуракасу (гормона во фритюре) на удон с бульоном даси. Абуракасу имеет хрустящую текстуру, но при жевании он имеет у...
совок
Чиритори набэ - это блюдо для горячего, в котором используется квадратная, мелкая и плоская кастрюля, похожая на совок, и, как говорят, возникла в Осаке. Ег...
Бургер на острове Авадзи
Бургер «Авадзисима» — это название, данное только бургерам, приготовленным на острове Авадзи из желания «узнать кухню острова Авадзи». Это бургер с местными...
Современная посуда
Современные яки изготавливаются путем добавления якисоба в окономияки в стиле Кансаи. Когда дело доходит до окономияки с якисоба, популярны «окономияки в ст...
Собамеши
Собамеси - это блюдо, приготовленное путем мелко нарезать собяки и обжарить его на железной тарелке с приготовленным рисом. Это гурман класса B, родившийся в...